CORONA DI BIGNÈ

CORONA DI BIGNÈ

Prendendo ispirazione dal croquembouche, dolce della tradizione francese costituito da una montagna di bignè di pasta choux, riempiti…
BIGNÈ CON MOUSSE DI SALMONE

BIGNÈ CON MOUSSE DI SALMONE

Oggi voglio mostrarti i miei famosissimi bignè con mousse di salmone preparati con una golosa quanto insolita pasta…
SBRICIOLATA AL TORRONCINO

SBRICIOLATA AL TORRONCINO

Prendendo ispirazione dalla nostra amatissima sbriciolata della nonna, oggi voglio mostrarvi la sbriciolata al torroncino, dessert natalizio dal…