Se non lo avete ancora fatto iscrivetevi al mio canale YouTube CuciniAmo con Chicca per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Hamburger di patate e salmone
Ingredienti per 4 persone:
- 3 patate di media grandezza
- 100 g di salmone affumicato
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 20 g di pan grattato
- q.b. di sale
- q.b. di pepe (facoltativo)
Procedimento: per prima cosa lessate le patate in abbondate acqua salata e nel frattempo tagliate il salmone a pezzettini sottili e mettetelo in una ciotola.
Trascorso il tempo di cottura della patate passatele nello schiacciapatate, raccogliete la purea e unitela insieme al salmone, insaporite con sale e pepe e in fine unite il pangrattato, quanto basta per amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Ora con la purea preparata formate gli hamburger di patate e salmone, dopodiché passateli nel pangrattato, poi cuoceteli in padella con un paio di cucchiai di olio in entrambe i lati. Servite ben caldi in vostri burger di salmone e patate insieme a una bella insalata mista.
Potete preparare i vostri hamburger anche in grandi quantità per poi congelarli separatamente e utilizzarli quando se ha bisogno.
Ricette consigliate e super collaudate da me semplici e dal sicuro successo:
- Parmigiana di patate con prosciutto e formaggio
- Rotolo di spaghetti con cotto e mozzarella
- Fusilli con salsiccia e broccoli
- Lasagne di zucchine e scamorza
Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle mie ultime novità seguimi anche sulle pagine di Facebook Google+ Twitter e Pinterest ——> se vuoi tornare alla home CLICCA QUI!
Se provate a realizzare questa ricetta mandatemi una foto alla mia Fan page di Facebook avrò l’onore di pubblicarla nell’album “ricette fatte da voi”
Dall’ottimo gusto questi hamburger di patate e salmone, molto bene.