Ingredienti per 4 persone:
- 2 mozzarelle
- 4 fettine di vitello
- 200 ml. di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- basilico
- sale
- pepe
Procedimento: Mettete in una padella uno spicchio di aglio con due giri di olio d’oliva, quando l’aglio sarà dorato, aggiungete la passata di pomodoro, il sale, il pepe e cuocete per qualche minuto. Poi aggiungete le fettine e continuate la cottura per 10 minuti, dopodiche sopra ogni fettina di carne adagiatevi la mozzarella tagliata a fette e coprite la padella con il coperchio continuando la cottura per una manciata di secondi. Infine servitele subito ben calde le vostre fettine alla pizzaiola cospargendole con una generosa spolverata di basilico spezzettato.
Fettine alla pizzaiola
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una ricetta sempre buona e veloce! brava chicca 🙂
Grazie Vale !!! :***
hanno un aspetto delizioso, un abbraccio SILVIA
grazie Sissina!!! un abbraccio e buon weekend
un modo di cucinare la carne che adoro in qualsiasi stagione, rende anche le fettine più durette proprio gustose vero? un bacione
si gustosissime Stefania!! un abbraccio :**
anch’io faccio spesso la carne alla pizzaiola ma nn l’ho mai fatta con le sottilette..è da provare
Franci lascia un sapore molto delicato in bocca 😉
ricettina semplice che ci piace assai!
😉 ciao Giulia buon sabato!!
Ok, sono abituata a vedere i dolci decorati ma,….. la pizzaiola decorata con le stelline è carinissima. Brava!!!
Mi sa che anche tu hai un bimbo a casa che gironzola tra i fornelli mentre prepari…. 🙂
Evelin
ahh ahh ci sei andata vicino il beby è nel pancione 🙂
ciao Evelin 🙂 buona serata!!
L’ho sempre detto, le cose più semplici alla fine risultano essere sempre le più buone! Un bacione
Ricambio :**** ciao carissima!!
ma che cosina deliziosa gioia :*
😀 baciotti Luisella!!
Che buona la pizzaiola….non l’ho mai fatta con le sottilette…provero’!!!!! Brava 🙂
😉 provale Annamaria è un ottima variante!!
Gnam gnam, questa ricettina è deliziosa, mi piaceeeeeeeee ^_^
Grazie Alice 😀 !!!
Ciao Chicca…da oggi mi unisco ai tuoi lettori…se ti va passa da me!!!Complimenti per la pizzaiola che io adoro ^^
Emi passo a trovarti molto volentieri 🙂
Io invece ho sempre mangiato tanto..meglio farmi un vestito hihihiih..sfiziose cara!Ciao notte
Le farò per la cena!! 🙂 mmm golose!