Sono sincera io amo i lievitati e tutto quello che va in forno, ma con il caldo che sta facendo in questi giorni proprio non me la sentivo di accendere il forno o perlomeno il minimo indispensabile. Quindi in questi giorni mi sono cimentata in preparazioni di panne cotte, gelati e ora anche il budino 🙂 buonissimo provatelo e poi fatemi sapere.
Ingredienti:
90 gr. di cioccolato bianco
55 gr. di farina anti grumi del Molino Chiavazza
1/2 lt. di latte intero
8 tuorli
140 gr. di zucchero a velo
q.b. di cannella in polvere
caramello per guarnire
Preparazione: Iniziate mettendo in una casseruola la farina e un pò di latte stemperandola, aggiungete uno per volta i tuorli, lo zucchero, il latte la cannella e il cioccolato fuso. Portate il tutto ad ebollizione e poi toglietela dal fuoco; versare il composto nelle coppette e fatele raffreddare per 3/4 ore, poi servite con il caramello.
Budino al cioccolato bianco e caramello
Con questa ricetta partecipo al contest: dolci al cucchiaio
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chissà che bontà!!! bravissima!!!
E’ facile e buonissimo!! provalo Piery :**
che buono! il cioccolato bianco mi fà impazzire.. brava cara!
anche io lo adoro ^___^ ciao Vale e buona giornata
Wow che buonoooooo, lo proverò, grazieeeee ^_^
grazie Alice ^__^
davvero uno spettacolo! bravissima Chicca :-****
^___^ grazie Gio!!
Adoro i budini, mai fatti col cioccolato bianco……..chissà che goduria! Brava 😛
Mira dai provalo !!! 😀
ciao effettivamente con questo caldo sono molto meglio dolci freschi!!! ottima coppetta!
a fine pasto ti rinfranca proprio 😉
Anche con questo caldo, al forno non rinuncio… ma non rinuncio nemmeno a questo delizioso budino!!!!! 😉
a pure io!! ma dimezzo le ore da 6 passo a 3 ore hii hii 🙂
ciao Fra
si trovano raramente ricette con il ciocco bianco.. buonissima la tua!! mi piace molto
Grazie!! Antonella verrò presto a trovarti 😀
anche tu non scherzi ehehehe! è una vita che non faccio la panna cotta! certo che cioccolato bianco e caramello connubbio perfetto e divino!!!
p.s. perchè non ce lo passi per il contest? ciaoo
Che delizia!! Queste tue dolcezze ci coccolano proprio!! 🙂
Molto 🙂 bacioni Cri!!
ottimo! ideale per coccolarsi con un dolcino bello fresco ^_*
complimenti nel tuo blog ci sono tante belle ricette 🙂
a presto
Grazieeee!!! :***
anch’io preferisco i lievitati,ma un buon budino ogni tanto c’azzecca hahaahhah ciaoo
😉 ciao Tina!!!
Golosissimo, che acquolina in bocca!
Grazie!!! 😀
davvero goloso e presentato magnificamente ^^
Luisella :**** grazie!!
Posso dire slurp? 🙂
^___^ ciao Babe buona giornata!!
ci vorrebbe adesso….con la pioggerellina che cade fitta fitta!!ciao carissima!!
ma si dai oggi concediamocelo!! 😉