Buongiorno carissimi! Oggi vi propongo gli Alberelli Natalizi di tartine.
Sono troppo carini vero? Si possono preparare in largo anticipo e si realizzano senza l’uso del forno, inoltre così farciti li mangiano anche i bambini.
In alternativa se non dovesse piacervi la mousse al salmone, vi lascio altre idee per come farcirli, come fare le mousse per antipasti
Alberelli Natalizi di tartine

- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 10 Tartine
- Costo: Economico
Ingredienti
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5 fette Pane per tramezzini
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100 g Salmone
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2 cucchiai Philadelphia
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q.b. Latte
Ingredienti per decorare
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1 cucchiaio Maionese
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q.b. Semi di papavero
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q.b. Pepe rosa
Preparazione
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Per realizzare gli Alberelli Natalizi di tartine, occorre tagliare le fette di pane con il taglia biscotti a forma di alberello. Per formare 10 tartine dovrete realizzare 20 formine.
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Ora preparate la mousse mettendo in un mixer le fettine di salmone affumicato, la philadelphia e un paio di cucchiai di latte, frullate fino ad ottenere un composto cremoso.
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Sulla metà del numero totale di formine realizzate, spalmateci la mousse, quindi chiudete a mò di sandwiches con l’altra metà rimasta.
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Concludendo spalmate un velo di maionese sulla parte superiore e decorate con semi di papavero e i grani di pepe.
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Consigli …
Gli alberelli Natalizi di tartine si conservano in frigorifero coperti con pellicola per 2-3 giorni.
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