Sono troppo carini vero? Si possono preparare in largo anticipo e si realizzano senza l’uso del forno, inoltre così farciti li mangiano anche i bambini.

In alternativa se non dovesse piacervi la mousse al salmone, vi lascio altre idee per come farcirli, come fare le mousse per antipasti

Alberelli Natalizi di tartine

Ingredienti

5 fette Pane per tramezzini
100 g Salmone
2 cucchiai Philadelphia
q.b. Latte

Ingredienti per decorare

1 cucchiaio Maionese
q.b. Semi di papavero
q.b. Pepe rosa

Preparazione

Per realizzare gli Alberelli Natalizi di tartine, occorre tagliare le fette di pane con il taglia biscotti a forma di alberello. Per formare 10 tartine dovrete realizzare 20 formine.
Ora preparate la mousse mettendo in un mixer le fettine di salmone affumicato, la philadelphia e un paio di cucchiai di latte, frullate fino ad ottenere un composto cremoso.
Sulla metà del numero totale di formine realizzate, spalmateci la mousse, quindi chiudete a mò di sandwiches con l’altra metà rimasta.
Concludendo spalmate un velo di maionese sulla parte superiore e decorate con semi di papavero e i grani di pepe.

Consigli …

Gli alberelli Natalizi di tartine si conservano in frigorifero coperti con pellicola per 2-3 giorni.

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Alberelli Natalizi di tartine