salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga

salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga
salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga

salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga

Oggi vi regalo la ricetta della salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga, ideale per condire tutti i tipi di piatti freddi, dalla carne, alle insalate alle verdure.
La ricetta è ancora una volta della mia amica Sara, che cerca sempre alternative leggere per condire tutti i suoi piatti ed ogni volta che mi invita mi sorprende e mi stuzzica con nuove delizie!!!
Grazie Sara!!!
Mettiamoci a lavoro con
250 gr di yogurt bianco intero
mezzo cetriolo
8 foglie di lattuga
1 limone spremuto
sale q.b.
2 cucchiai di olio di oliva
Prepariamo subito la nostra salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga: laviamo le foglie di lattuga ed asciughiamole.
Sbucciamo il cetriolo e facciamolo a tocchetti.
Trasferiamo la lattuga e lo yogurt nel robot da cucina, uniamo lo yogurt, il sale ed il succo del limone. Frulliamo fino ad ottenere una salsa omogenea.
Uniamo a filo l’olio di oliva per lucidare la salsa.
Mettiamo in frigo la nostra salsa leggera yogurt cetriolo e lattuga in una ciotola chiusa fino al momento di usare.
Clicca mi piace in Creando si impara!!!

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