gamberi e totani sabbiosi

I gamberi e totani sabbiosi al forno sono un secondo piatto saporitissimo, ma leggero con la cottura al forno. Croccanti fuori e teneri dentro i gamberi e calamari sabbiosi al forno hanno anche il vantaggio di non far odorare la casa di fritto, il che, per me che ho un open space, è un vantaggio non da poco. A me piace servirli con delle verdure crude oppure con delle patate lessate e condite con pochissimo aceto, olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale. In casa li adoriamo e li preparo spesso sia con i gamberi e calamari freschi che con quelli surgelati, che però bisogna avere l’accortezza di asciugare molto bene . Se vi piacciono le cene veloce di pesce, guardate qui come cuocere un polpo perfetto!
Vediamo subito insieme come preparare i gamberi e totani sabbiosi .

Ti lascio qualche altra ricetta golosa con i gamberi!