Ricette Piatti Freddi
Con l’arrivo dell’estate è sempre più frequente la voglia di voler offrire a tavola piatti…
"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Ricette con le patate
Le patate sono uno degli alimenti più consumati e diffusi al mondo, caratterizzate da buone…
Ricette con le zucchine
Finalmente è tornato il momento delle zucchine, sicuramente uno tra gli ortaggi più amati della…
Crema di zucchine
La crema di zucchine l’ho scoperta per caso qualche anno fa, perché in casa dei…
Crostata salata ricotta e spinaci
Avete mai preparato la Crostata salata?
Dall’Emilia con furore…le Tigelle
Tra le varie pietanze che ho scoperto da quando vivo in Emilia ci sono le…
Medaglioni di patate filanti
I medaglioni di patate ripieni accompagnati da una fresca insalata sono un ottimo secondo piatto…
Reginette gratinate con asparagi
La domenica è un giorno di festa soprattutto a tavola, il pranzo è un occasione…
Orecchiette al basilico
Qualche giorno fa ho acquistato al supermercato una bella pianta di basilico, con mio marito…
Polpette di pollo al curry (Bimby)
Chi non ama le polpette? A me piacciono in tutte le salse questa volta grazie…