Pesce spada impanato

Pesce spada impanato

Il pesce spada impanato, grazie alla sua crosticina croccante, arricchita da granella di pistacchio, è una ricetta molto gradita a grandi e bambini. La cottura può essere effettuata in forno, in microonde (se avete la funzione crisp) oppure in padella antiaderente. Pesce spada impanato Portata: Secondo piatto Tempo: 30 minuti... Continua »
Salmone con verdure al forno

Salmone con verdure al forno

Il salmone con verdure al forno è una ricetta da provare: a me il salmone piace in tutte le salse, ma questa ricetta, ormai provata e riprovata, ha sempre riscontrato parecchi favori tra i miei ospiti 😉 SALMONE con verdure AL FORNO Portata: Secondo piatto Tempo: 1 ora Difficoltà: Facile Cottura: Forno... Continua »
Menu di Capodanno Light

Menu di Capodanno Light

Questo Menu di Capodanno Light vi consentirà di preparare un cenone leggero, gustoso e colorato senza esagerare con i grassi (che sotto le feste abbondano sempre!!). Poche e semplici portate: un antipasto leggero, un primo delicato, un secondo trionfante accompagnato da una fresca insalata invernale e infine un dolce. Il tutto condito con... Continua »
Astice per le Feste

Astice per le Feste

L’astice è un crostaceo prelibato e fa una gran figura servito a tavola, soprattutto se servito la sera della vigilia di Natale oppure per il cenone di Capodanno!! L’astice surgelato è facilmente reperibile nelle pescherie, mentre quello vivo si trova nel banco del pesce soprattutto nel periodo Natalizio. Può essere preparato in... Continua »
Menu della vigilia di Natale, ricette a base di pesce

Menu della vigilia di Natale, ricette a base di pesce

Il menu della vigilia, per tradizione in quasi tutte le regioni, è costituito da deliziose portate a base di pesce per una cena davvero unica 😉 si tratta di una cena abbastanza leggera (per questo a base di pesce e verdure), da gustare in famiglia la sera della vigilia prima di andare... Continua »
Salmone al forno con zucchine

Salmone al forno con zucchine

Il Salmone al forno con zucchine è una delle tante varianti per preparare il salmone al forno! Questa ricetta inoltre è più leggera rispetto alla mia versione preferita con le patate (trancio di salmone con patate al forno) ma altrettanto gustosa!! Salmone al forno con zucchine Portata: Secondo piatto Tempo: 1... Continua »
Salmone con limone al crisp

Salmone con limone al crisp

Il salmone con limone è un secondo piatto semplice che si preparara in microonde con la funzione crisp in pochi minuti. Io quando posso uso i tranci di salmone freschissimi (li compro e li cucino in giornata), ma in alternativa si possono usare anche i tranci di salmone congelati, a... Continua »
Trancio di salmone con patate al forno

Trancio di salmone con patate al forno

Il salmone con patate al forno è un secondo piatto gustoso e di semplice preparazione. Il gusto delle patate, croccanti in superficie, si sposa perfettamente con quello del salmone. Trancio di salmone con patate al forno Portata: Secondo piatto Tempo: 1 ora e 15 minuti Difficoltà: Facile Cottura: Forno  In foto:... Continua »