Pasta al pesto di piselli e basilico con mandorle
La pasta al pesto di piselli e basilico è un primo piatto fresco, gustoso e genuino! Questo condimento…
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene" Virginia Woolf
Categoria: Piatti light
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Cavolfiore al forno, ricetta semplicissima
Il cavolfiore al forno è una ricetta semplicissima che piace anche ai bambini, o a chi in genere…
Legumotti con zucchine e pomodorini
I legumotti sono dei chicchi composti completamente con farina di legumi. Io ho provato quelli con lenticchie rosse e piselli:…
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Insalata di farro
Insalata di farro estiva: un primo piatto freddo che potete preparare con tutti gli ingredienti e le verdure…
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Riso rosso con verdure saltate
Il riso rosso con verdure saltate è un primo piatto salutare e alternativo al classico riso: si tratta…
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Risotto mele e timo
Il risotto mele e timo è una ricetta che ho assaggiato per la prima volta in un ristorante…
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Pure di zucca
Il Pure di zucca è una ricetta per questo periodo autunnale, e per Ottobre, il mese di Halloween,…
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Cinque Cereali alle melanzane
Cinque Cereali alle melanzane: un primo piatto dal sapore mediterraneo! Melanzane, pomodorini e mozzarella: tutti sapori che si accostano perfettamente!…