Funghi e speck

 

funghi e speck

Un contorno diverso dal solito, gustoso e accattivante 😉 Servitelo accanto ad una fettina di carne alla brace o sulla piastra!

Ingredienti:

– 100 g speck a cubetti

– 150 g funghi trifolati

Procedimento:

Far rosolare lo speck con un cucchiaio di olio di oliva fino alla doratura, poi aggiungere i funghi trifolati e far rosolare per un altro minuto girando spesso.

Velocissimo e buonissimo 😉