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Torta paradiso originale e varianti golose, facili da fare e irresistibili!
La torta paradiso, nella sua variante originale è un dolce della tradizione pavese e mantovana. Secondo la leggenda, fu inventata da un frate della Certosa di Pavia. Dopo averla preparata, il religioso la fece assaggiare ai suoi confratelli, i quali, conquistati dal sapore del dolce, le diedero il nome di “Torta del paradiso”.
Fu solo nel 1878 che il pasticcere pavese Enrico Vigoni, fondatore dell’omonima “Pasticceria Vigoni”, formalizzò la ricetta su richiesta del marchese Cusani Visconti, contribuendo a diffondere la fama del dolce in tutta Italia. La torta paradiso ricevette un riconoscimento ufficiale a Roma nel 1888 e conobbe un grande successo, in particolare in occasione dell’Esposizione internazionale di Milano del 1906.
Realizzata con ingredienti genuini e selezionati, questa torta soffice e delicata è ideale da assaporare così com’è, con una leggera spolverata di zucchero a velo, oppure nella sua variante farcita o nella sua veste al cacao o senza latte e senza burro. Non meno golose le versioni ispirate alla torta paradiso, ad esempio senza cottura, perfette nelle giornate estive, come la torta paradiso di pavesini e quella di sfogliatine glassate, o la scenografica crostata morbida paradiso, o la spettacolare torta di frolla paradiso, e altre irresistibili interpretazioni di questo iconico dolce.
Scoprite di seguito tutte le ricette proposte da Chez Bibia e scegliete la vostra preferita 😉
Torta paradiso originale e varianti
Torta paradiso
La torta paradiso è una torta classica della pasticceria italiana. Fu inventata nell’800 da un pasticcere di Pavia, Enrico Vigoni, e presto diventò il simbolo di questa città. Deve il suo nome al fatto che le nobildonne pavesi la definirono paradisiaca. Ingredienti semplici e di qualità per una torta morbida e leggera, perfetta da gustare […]
Torta paradiso farcita
La torta paradiso farcita è una torta sofficissima e irresistibile, facile da fare e dal successo garantito.Perfetta in ogni occasione e per ogni momento della giornata, dalla colazione, alla merenda, al fine pasto, soffice come una nuvola: si scioglie in bocca!Leggete come fare la torta paradiso farcita con la ricetta facile che trovate di seguito, […]
Torta paradiso di sfogliatine glassate
La torta paradiso di sfogliatine glassate è un delizioso dessert, facilissimo e veloce da preparare.Senza cottura, pronta in pochi minuti, con pochi ingredienti, è un dessert goloso e perfetto come fine pasto, per la merenda o per una dolce pausa.Leggete come fare la torta paradiso di sfogliatine glassate con la ricetta facile che trovate di […]
Torta paradiso di pavesini
La torta paradiso di pavesini è una golosa torta senza cottura, facile e veloce da preparare, delicata ed irresistibile.Una crema di farcitura facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti e golosissima, un procedimento di pochi minuti e un tempo di riposo in freezer di una sola ora per una torta fredda perfetta come fine […]
Torta paradiso al cacao
La torta paradiso al cacao è una deliziosa torta da dispensa, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici e genuini per una torta perfetta per colazione, merenda o come delicato fine pasto per tutta la famiglia. Leggete come fare la torta paradiso al cacao con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto […]
Torta di frolla paradiso
La torta di frolla paradiso è una golosa torta facile da fare e scenografica. Perfetta per tutte le occasioni, dal fine pasto, ad un compleanno, una festa, una ricorrenza o un anniversario. Due dischi di frolla farciti da una deliziosa crema senza cottura, semplici e irresistibili. Leggete come fare la torta di frolla paradiso con […]
Torta di biscotti paradiso
La torta di biscotti paradiso è una torta fredda senza cottura, facile da fare e molto golosa. Biscotti secchi, tipo Petit o Oro Saiwa o simili, una delicata crema di panna e latte condensato profumata alla vaniglia, per una torta fredda, che si può conservare in frigorifero, ma anche freezer, dove diventa una specie di […]
Torta di sfoglia paradiso
La torta di sfoglia paradiso è una golosa torta a base di pasta sfoglia, facile da fare, scenografica e irresistibile.Pochi ingredienti e un procedimento facile per una torta perfetta per ogni occasione, come fine pasto o per un compleanno, un anniversario o una ricorrenza, da soli o in compagnia.Leggete come fare la torta di sfoglia […]
Crostata morbida paradiso
La crostata morbida paradiso è una golosa torta da dispensa, facile da fare e irresistibile.Semplice e raffinata, è facile da preparare e perfetta come fine pasto o per un’occasione speciale, e piace a grandi e piccini.Leggete come fare la crostata morbida paradiso con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo […]
Torta paradiso senza latte e senza burro
La torta paradiso senza latte e senza burro è una deliziosa torta perfetta per chi è intollerante al latte, o anche solo per una soffice e deliziosa torta leggera e saporita. La ricetta della torta paradiso senza latte e senza burro è facile e con pochi accorgimenti vi permette di ottenere una torta davvero soffice e […]
