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Tornare a Cucinare Senza Stress: 10 ricette facili per il rientro dalle vacanze!
Le vacanze sono finite e si torna alla routine: lavoro, impegni, spesa da organizzare e, soprattutto, la solita domanda “Cosa preparo oggi per cena?”. Dopo giornate trascorse al mare e pranzi senza orari, ricominciare a cucinare può sembrare quasi una fatica.
Ed ecco 10 ricette facili e veloci per il rientro dalle vacanze, piatti ricchi di gusto senza trascorrere troppo tempo ai fornelli, preparazioni semplici, con ingredienti facilmente reperibili e senza bisogno di attrezzature particolari: pochi ingredienti, pochi strumenti, poca fatica.
Primi piatti salva-cena, come la pasta tonno e cipolla o tonno e piselli, secondi veloci, come le cotolette di tonno o peperoni e uova, ricette con verdure di fine estate come i peperoni ammollicati e piatti freschi da preparare anche in anticipo come la crudaiola zucchine e fiori di zucca: idee pratiche per riprendere con calma i ritmi di tutti i giorni, senza rinunciare al gusto.
E anche se le vacanze sono finite, c’è ancora voglia di estate: pomodori, zucchine, melanzane e peperoni sono protagonisti di tante di queste ricette, leggere e perfette, così che tornare alla routine sia meno stressante!
Tornare a Cucinare Senza Stress
Pasta tonno e cipolla
La pasta tonno e cipolla è un gustoso primo piatto, salva pranzo o salva cena, facilissimo e veloce da preparare. Pochi ingredienti semplici, sempre presenti in dispensa e un condimento gustoso che si preparare mentre bolle l’acqua per la cottura della pasta, ne fanno un piatto prelibato dell’ultimo minuto semplicissimo e molto sfizioso. Leggete come […]
Pasta tonno e piselli
La pasta tonno e piselli è un gustoso primo piatto, facile e veloce da fare.Ingredienti semplici e quasi sempre presenti in dispensa fanno di questo primo piatto un gustoso salva cena o salva pranzo, perfetto anche per una serata con gli amici, semplice e rapido da preparare.Leggete come fare la pasta tonno e piselli con […]
Crudaiola zucchine e fiori di zucca
La crudaiola zucchine e fiori di zucca è un gustoso primo piatto estivo, facile e veloce da preparare. Basta solo cuocere la pasta e creare un condimento completamente a crudo per un primo piatto saporito e fresco, perfetto per l’estate. La crudaiola differisce dalla pasta fredda o insalata di pasta perché il condimento a crudo […]
Peperoni e uova
Peperoni e uova, meglio noti come “pipindune e ove”, sono un piatto tipico estivo abruzzese della tradizione contadina, semplice e irresistibile. Si tratta praticamente di uova strapazzate cotte con i peperoni che vengono serviti come antipasto su fette di pane tostato, perfetti anche come veloce secondo piatto con pochi, semplici ingredienti, quasi sempre presenti in […]
Cotolette di tonno
Le cotolette di tonno sono uno sfizioso secondo piatto di pesce facile da fare e molto gustoso. Con tonno sott’olio e pochi ingredienti, quasi sempre presenti in dispensa otterrete un secondo piatto semplice e ricco di gusto, che piace a grandi e piccini, facile da preparare. Se poi le preparate con il tonno sott’olio fatto […]
Insalata di fagiolini
L’insalata di fagiolini è un gustoso piatto freddo facile da fare. Un piatto semplice, fresco, leggero e ricco di sapore, perfetto durante la bella stagione, quando si ha voglia di portare in tavola ricette genuine, colorate e facili da preparare. Con pochi ingredienti e un condimento equilibrato, i fagiolini diventano protagonisti di un contorno versatile […]
Melanzane e peperoni in padella
Melanzane e peperoni in padella sono un gustoso contorno a base di verdure estive, molto facile e veloce da preparare. Perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, sono perfetti gustati con un buon pane casereccio, semplici da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti. Leggete come fare melanzane e […]
Insalata di patate capricciosa
L’insalata di patate capricciosa è un gustoso piatto unico freddo o contorno, facilissimo da preparare. Patate, carciofini, olive, pomodorini, uova sode e prezzemolo in un connubio irresistibile, fresca e ricca di sapore, è perfetta per accompagnare grigliate, secondi di carne o di pesce, ma anche da gustare come piatto unico nelle giornate più calde, da […]
Pomodori tonnati
I pomodori tonnati sono uno sfizioso piatto freddo senza cottura, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici quasi sempre presenti in dispensa e meno di mezz’ora di tempo, per un piatto perfetto come antipasto o come piatto unico fresco, leggero e veloce nelle giornate estive, da gustare magari con del buon pane casereccio. Leggete come […]
Peperoni ammollicati
I peperoni ammollicati sono un gustoso piatto a base di verdure di origine siciliana, facilissimi da preparare.Una ricetta semplice da fare in padella oppure al forno, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, a base di carne o pesce, o da gustare come antipasto con del buon pane casereccio.Leggete come fare i peperoni ammollicati con […]
Note
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