Muffins ai frutti di bosco, yogurt e mandorle

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento la ricetta dei muffins ai frutti di bosco, yogurt e mandorle. Stamattina mi sono svegliata con la neve! Direi uno scenario perfetto per immortalare i miei muffins, che si sono surgelati nel vero senso della parola, dopo soli 5 minuti di scatti fotografici! 😀 😀 Questi muffins sono davvero facilissimi da preparare, sono poco … Continue reading

Torta panna e cioccolato per San Valentino

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi propongo una torta panna e cioccolato per San Valentino. 🙂 Cosa c’è di meglio che offrire alle persone che amate un bel dolcetto? 🙂 Ecco, io infatti l’ho preparato per la mia famiglia, del resto a San Valentino si festeggia l’amore, quindi è valido anche quello per i propri cari! 😀 E cosa c’è di meglio … Continue reading

Marshmallows pops e il Carnevale di Fano

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi niente ricetta, ma volevo dedicare un post alla mia bellissima città, famosa anche per il suo Carnevale, che è il più antico d’Italia! 🙂 Lo scorso weekend c’è stata la seconda sfilata di carri del mese, e visto che sono tornata a casa per il weekend, ne ho approfittato per fare un bel servizio fotografico … Continue reading

Chiacchiere di Carnevale al forno

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi propongo una ricetta classica di questo mese,  però in versione light: le chiacchiere di Carnevale al forno. Dovete sapere che io e mia mamma non friggiamo proprio mai, sembrerà stranissimo ma cuociamo il cibo in tutti i modi possibili e immaginabili, tranne la frittura! 😀 E così mi sono detta, visto che le chiacchiere … Continue reading

Crostata sbriciolata di pere e pompelmo

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento una ricetta golosissima: la crostata sbriciolata di pere e pompelmo. Anche l’ultimo post era a tema “crostata”, ma cosa ci volete fare, sono troppo buone! 😀 Per questa ricetta ho preso spunto dall’ultimo numero della mia rivista preferita, Sale e Pepe, ho solamente sostituito l’arancia con il pompelmo rosa, visto che ne avevo … Continue reading

Crostatine di mele, noci e cannella con caramello

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento una ricetta semplicissima, ma davvero squisita: le crostatine di mele, noci e cannella. Qualche sera fa ho preparato le quiches per cena e mi è avanzata una pallina di pasta brisée, che ho quindi utilizzato per creare queste crostatine! 😉 Sono davvero super facili e soprattutto versatili, infatti potete cambiare il tipo di frutta con … Continue reading

Torta morbida con amaretti, caffè e panettone

Ciao a tutti e buona Epifania! 😀 Oggi vi propongo una ricetta semplicissima: la torta morbida con amaretti, caffè e panettone. E’ la mia ricetta della ciambella, che ho riadattato per riciclare una grossa fetta di panettone ormai secco che avevo in cucina. E visto che si trattava di un dolce “di riciclo” , l’ho preso proprio alla lettera e ci ho … Continue reading

Biscotti segnaposto alla cannella per la tavola di Natale

Ciao a tutti e buona Vigilia! 😀 Oggi vi presento una ricetta simpatica e semplice: i biscotti segnaposto alla cannella per la tavola di Natale. Se volete rallegrare la tavola del pranzone di domani, potete preparare questi buonissimi biscottini che, con una semplice fessura, si trasformeranno in dei simpatici segnaposti da infilare nei bicchieri dei vostri ospiti, ma si possono … Continue reading

Cantucci di Natale allo zenzero

Ciao a tutti!! 🙂 Oggi vi presento un’altra ricetta adatta per queste feste: i cantucci di Natale allo zenzero. Sono i famosissimi biscottini toscani, che ho leggermente modificato, rendendoli speziati con lo zenzero che a me piace davvero tanto! 😉 Sono perfetti da servire per le feste natalizie, da regalare ai vostri amici e parenti, ma anche da tenere solo … Continue reading