Procuratevi per iniziare
•una tazzina da caffè
•una ciotolina
•Farina 0 tra le 12/14 proteineo w260/300
• acqua naturale a t.a
•una forchetta
Successivamente per il secndo step serviranno:
2 barattolini senza tappo ( anche già usati) basta siano puliti , in vetro da 100 ml e 1 da 250 ml.
Pellicola trasparente
Farina con W da 350 o 14 proteine. ( per i rinfreschi giornalieri,)
Poca farina di Segale o integrale (facoltativa).
Zucchero
Qui i video della mia pagina
Primo step
CREIAMO IL LI.CO.LI IN 7 GIORNIMercoledì iniziamo a crearlo tutti insieme sul…
Gepostet von Profumo di lievito am Sonntag, 13. Oktober 2019
Secondo step
CREIAMO IL LICOLI SECONDA PARTEUna volta creato il licoli leggere qui per gestione e rinfreschi https://www.facebook.com/413291202540507/posts/585645031971789/
Gepostet von Profumo di lievito am Sonntag, 20. Oktober 2019
Terzo step
CREIAMO IL LICOLI TERZA 3 ED ULTIMA PARTEUna volta che il licoli è nato leggete qui per la gestionehttps://www.facebook.com/413291202540507/posts/585645031971789/
Gepostet von Profumo di lievito am Sonntag, 20. Oktober 2019
Come trasformare il LI.CO.LI.in madre solida
Da licoli a solida uno scherzo Nei giorni scorsi una di voi creatrici di licoli, mi chiedeva quando avremmo creato…
Gepostet von Profumo di lievito am Samstag, 2. November 2019
