Le lenticchie in umido sono un piatto tradizionale davvero semplice e gustoso.Preparate come minestra, con la pasta ma…
Il Sugo di melanzane, ricetta tipica Siciliana dal quale nasce la conosciutissima pasta alla Norma.Il tipico primo piatto…
L’alternativa alle classiche bruschette è preparare un bel Paté di Olive.E' un'ottima salsina, ideale per condire crostoni, tramezzini,…
La Besciamella HomeMade è una salsa di base, che viene usata come elemento di partenza per i piatti più…
Conserva di Pomodoro o anche chiamata passata, è il sugo di pomodori freschi e maturi già condita da…
Chi non ama la Salsa cocktail? Una vera bontà tra tutte le salse di accompagnamento. Ingredienti per la…
Da una preparazione velocissima, in pochi secondi avremo un Pesto di Pistacchi favoloso.Una salsa per poter condire primi…
Il Sugo di Tonno veloce è un condimento molto gustoso e poco grasso, tipico della città di Mazara…
La Zuppa di pesce alla Trapanese è un tripudio di odore e sapore. Dal miglior pesce e dalla…
Una Zuppa di Pesce semplice e veloce, avevo pochissimo tempo e non mi andava di uscire a comprare…