Uno dei miei piatti preferiti per eccellenza sono le Polpette di Carne al Sugo.. non finirei mai di…
La Frittata di Carciofi filante è stata per noi una cena alternativa, mio figlio non adora i carciofi…
La Zuppa di pesce alla Trapanese è un tripudio di odore e sapore. Dal miglior pesce e dalla…
Una semplice ricetta è la Salsiccia con Patate Fresche, ma se non si usano delle piccole accortezze con…
Gli straccetti di frittata su Vellutata di Zucca sono ideali per una cena leggerissima, un ottimo pasto anche…
Finalmente è pronto anche il Menù settimanale – I Secondi ed i contorni, il secondo piano organizzativo per…
I Polpetti Affogati, sono un piatto molto diffuso nelle coste siciliane. Io adoro nel frattempo farmi due spaghetti,…
Piccoli bocconcini deliziosi prendono il nome di Polpettine di Vitello per i nostri piccoli. Una versione leggera, adatta proprio…
Il Gattuccio è un piccolo pesce della famiglia degli squali (aiutooooo) Il Gattuccio al Sugo ha un sapore…
Tutti abbiamo mangiato almeno una volta le Mezzelune Croccanti, simili ai famosi Sofficini della Findus di una nota…