Sugo di melanzane, ricetta tipica Siciliana
Il Sugo di melanzane, ricetta tipica Siciliana dal quale nasce la conosciutissima pasta alla Norma.Il tipico primo piatto…
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Portata: Salse e Sughi
Paté di Olive
L’alternativa alle classiche bruschette è preparare un bel Paté di Olive.E' un'ottima salsina, ideale per condire crostoni, tramezzini,…
Besciamella HomeMade
La Besciamella HomeMade è una salsa di base, che viene usata come elemento di partenza per i piatti più…
Conserva di Pomodoro
Conserva di Pomodoro o anche chiamata passata, è il sugo di pomodori freschi e maturi già condita da…