Torta 5 minuti al latte senza uova la ricetta per un dolce veloce e leggero perfetto in ogni momento della giornata. Ho riproposto una ricetta che è già presente sul blog: la Ciambella al latte senza uova ideale quando si ha poco tempo perché si prepara facilmente e volendo senza utilizzare lo sbattitore.
Un dolce da personalizzare con aromi diversi, con gocce di cioccolato oppure da proporre senza lattosio scegliendo il latte di mandorla.
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TORTA 5 MINUTI ALLA MARMELLATA
Il risultato è sempre ottimo la torta al latte senza uova è soffice e gustosa perfetta per qualsiasi occasione
Torta 5 minuti al latte senza uova
- 300 mllatte
- 300 gfarina 00
- 160 gzucchero
- 100 mlolio di arachide
- 1scorza di limone
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
rivestire lo stampo con carta forno – Preriscaldare il forno a 180°
Versare il latte a temperatura ambiente in un recipiente con lo zucchero – importante che il latte sia a temperatura ambiente, se necessario intiepidirlo leggermente.
Mescolare bene il latte con lo zucchero fino a scioglierlo. Unire l’olio e mescolare
Passare la farina al setaccio con i lievito
Unire la farina gradualmente, incorporarla bene ed infine aggiungere gli aromi: la classica scorza di limone bio è perfetta.
Al termine della lavorazione del composto versarlo nello stampo e cuocere la torta al latte senza uova a 170°-180° per circa 40 minuti. Il dolce va posizionato al centro del forno e cotto in modalità forno statico.
controllare la torta dopo i primi 30 – 35 minuti di cottura e fare la prova stecchino per essere certi della cottura ottimale del dolce.
Prima di estrarre la torta dallo stampo lasciarla raffreddare
Torta 5 minuti al latte senza uova
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