Una ricetta mal riuscita. Non era questo il risultato della ricetta prescelta, ma non è detto che il piatto ottenuto sia da scartare; l’ho semplicemente modificato e trasformato in pollo agrodolce. La ricetta
scelta la sperimenterò prossimamente……………. suspence per il momento!
Qui niente di eccezionale: due cosce di pollo, patate, cipollotti, carote, glassa di aceto balsamico e gelatina al limone (la mia). Sale qb
Le patate le ho ricavate con lo scavino dopo averle sbollentate leggermente
ho aggiunto della glassa di aceto balsamico e un poco di gelatina al limone
aggiunto delle fettine di limone, sale e poco olio
coperto il tutto e messo in forno per 1 oretta, controllando di tanto in tanto
Niente di eccezionale, ma molto buono! A presto con l’altra ricetta!
aspetto e, non dubito, sapore stuzzicante. Conservane un po' in frigo, potrei arrivare all'improvviso !
insomma, si può rifare nel caso!