Oggi la ricetta facilissima per ottenere dei soffici pancake alla banana, perfetti per la colazione di tutta la famiglia!
I pancake alla banana sono un dolce squisito e facile da fare, perfetti se cercate una variante golosa alle classiche frittelle americane.
Questa versione viene proprio arricchita dalla polpa di banana ben schiacciata, che conferisce morbidezza, sofficità e un gusto unico.
Procuratevi solo una semplice bottiglia di plastica e cominciate a preparare i pancake alla banana in bottiglia!
Vediamo come preparare i pancake alla banana
E se li provate fatemi sapere!
Aspetto anche le vostre foto!
Adry
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di riposo3 Minuti
- Tempo di cottura10 Minuti
- Porzioni4 persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
INGREDIENTI PANCAKE ALLA BANANA
- 1banana (matura)
- 250 mllatte
- 1uova
- 200 gfarina 00
- 1 pizzicosale
- 3 cucchiainizucchero
- 15 golio di semi
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- 1 Bottiglia di plastica
PREPARAZIONE
Mettete nella bottiglia il latte, l’uovo, sale, zucchero, lievito e 100 gr. di farina
AGITATE BENE PER CIRCA 1 MINUTO.
Poi aggiungete la seconda parte della farina e l’olio.
Agitate ancora per un minuto e poi aggiungete la purea di banana ben schiacciata.
Agitate ancora un pò per amalgamare bene il tutto!
Ungete leggermente una padella con il burro.
Versare il composto in piccole parti sulla padella calda, attendere la formazione delle classiche bollicine sulla superficie e girare con una paletta.
Una volta cotti in ambo le parti, servite e mangiateli come volete, farciti o al naturale.
Consiglio di Adriana
Potete servire i pancake al naturale, accompagnarli con Nutella, marmellate, miele o sciroppo d’acero. Potete aggiungere anche della granella di frutta secca.
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