Buongiorno! oggi un bel plumcake con fragole e arancia molto profumato con semi di cardamomo, una vera bontà! Per colazione, per accompagnare una tazza di thè o per una festa di compleanno in versione torta.
Plumcake fragole e arancia
L’impasto è con una classica farina per dolci per una versione senza glutine utilizzare farina mix per dolci.
Veloce da preparare fresco e profumato questo plumcake fragole e arancia di questa bella stagione, la ricetta è presa dal ricettario bimby ma da me modificata.
Per i celiaci farina mix-it dolci
Per la ricetta consiglio farina per dolci Rosignoli Molini
[mipiace]
Ricetta: Plumcake fragole e arancia
Ingredienti
- 100 gr di zucchero
- 1 arancia
- 2 uova
- 75 gr di burro morbido
- 110 gr di latte
- 200 grammi di farina
- 1 pizzico di sale
- 1 cestino di fragole
- cardamomo
- lievito per dolci
Procedimento
- Versare lo zucchero e la scorza d’arancia nel boccale 10 sec vel 8;
- riunire sul fondo con la spatola e aggiungere il burro, le uova, succo d’arancia e latte, e la farina, frullare 40 sec vel.5
- Aggiungere le fragole tagliate, il cardamomo e il lievito mescolare 10 secondi vel. 5
- Versare il composto nello stampo, disporre le fettine di arancia e cuocere 160 gradi per circa 45 minuti.
Preparation time: 10 minute(s)
Cooking time: 45 minute(s)
Number of servings (yield): 8
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Vickyart.
Con questa ricetta partecipo al contest di La cucina di Vane
e al contest di Una Pasticciona in cucina
e al contest di L’amore in cucina
e al contest di Saporidivini ricette inverno
Sono in corso i due miei contest Pasqua senza glutine, un’idea per gli intolleranti, dall’antipasto al dolce, vi aspetto! scade il 20 aprile
e il contest sul cioccolato con Dolcizie scade il 28 maggio
Vi ricordo che se volete continuare a seguirmi scaricate ClubSociety sostituisce googlefriends
Ma ciao cara Vicky!! Fragole e arancia sono tra i miei frutti preferiti! Il plumcake lo adoroooo…..bellissima ricetta! Chissà che profumoooo! Un bacioneeeee!
ma che bello!! mi piace l’abbinamento fragole e arancia…buonoooo!!!
è per me??? grazieeee!!!! un bacioneeee!!!!
delizioso questo plumcake!! 🙂 non ho mai provato l’abbinamento fragola e arancia, ma già l’idea mi ispira tantissimo!! 😀 un bacione, buona giornata Vicky!! 🙂
Ciao cara Vicky! mi ero dimenticata…ho controllato..la ricetta sul forum c’è ed è in coda ad altre..non so se c’è qualcosa che non va…ciao ciao bella!
http://forum.giallozafferano.it/pasqua-senza-glutine/37488-torrette-di-melanzane.html
non solo e’ bella e buona ….e’ anche veloce da fare!!!!!
dev’essere ottima!!!ciaooo cara
Ciao Vicky ottimo questo plumcake, soffice come solo tu li sai fare 😀 e poi questa ventata di primavera ci vuole!!!! Bravissima! Buon fine settimana :-*
Ciao Vicky, Bella la ricetta, ma quando metti la farina? Mi hai scritto che posso mettere i fragoloni nel contest senza glutine anche se ho messo già una ricetta?
Carissima, grazie per averci pensato, questo plumcake è una meraviglia tanto che mi sto già mettendo al lavoro per realizzarlo, così stasera ce ne gustiamo una fetta e domattina ci facciamo colazione. A proposito, al contest sul cioccolato ci partecipiamo di sicuro, abbiamo già in mente un’idea!
Un bacione da Sabrina&Luca
meraviglioso questo plumcake! ah vedo adesso il tuo contest di Pasqua, che sbadata… spero di avere una ricetta che possa andare bene, ora scarico il banner.
Cara Vicky, ti invito, se ti fa piacere, a partecipare al mio nuovo contest:
http://batuffolando.blogspot.it/2012/03/contest-dal-piemonte-alla-sicilia.html
Ricetta inserita cara Vicky!! Grazie per aver partecipato con questo meraviglioso plumcake, chissà che buono!!!
ciao, scusa per il ritardo, ti ho appena inserita tra le partecipanti !! Grazie mille, a presto