La mia dieta continua senza difficoltà tanto che ormai non sento più certi languorini , e oggi per pranzo preparo un contorno dai profumi mediterranei con pochissime calorie : Le zucchine grigliate profumate all’origano.
Le zucchine grigliate profumate all’origano è una ricetta molto facile da preparare basta affettare le zucchine e arrostirle da entrambi i lati su una piastrae condire poi con del buon olio e con dell’origano secco
Le zucchine grigliate profumate all’origano si possono servire come antipasto o come contorno è un piatto leggero e saporito che si abbina a qualsiasi secondo piatto
Le zucchine grigliate profumate all’origano è una ricetta molto facile da preparare basta affettare le zucchine e arrostirle da entrambi i lati su una piastrae condire poi con del buon olio e con dell’origano secco
Le zucchine grigliate profumate all’origano si possono servire come antipasto o come contorno è un piatto leggero e saporito che si abbina a qualsiasi secondo piatto
Dosi per 4 persone
500 g di zucchine
olio extravergine di oliva
Sale
2-3 pizzichi di origano
1 spicchio di aglio
lavre e mondare all’estremità le zucchine e tagliarleabbastanza sottili per la lunghezza
ungere leggermente le fette di zucchina e aggiungere l’aglio tagliato con il slae .
Lasciare riposare 20 minuti
Scaldare molto bene la griglia e grigliare da entrambe le parti le fettine di zucchina
sistemare in un piatto e spolverare con l’origano.