Biscotti natalizi decorati…

Share:
Condividi

Al volo pubblico i miei primissimi (ma si può dire?) biscotti decorati natalizi, e decorati a tema natalizio…! In questo periodo vado di fretta, ma questi volevo farveli vedere, anche perchè potrebbe essere uno spunto carino per dei piccoli pensieri natalizi, debitamente impacchettati con carta trasparente e fiocchetto dorato….

Questi sono già andati, ma ho intenzione di farne degli altri, perchè è molto divertente e danno grandi soddisfazioni… vi invito a provare…

I biscotti sono realizzati con l’impasto degli ovis mollis (io li preparo spesso e ho utilizzato parte di questo impasto, ma voi potete usare anche una semplice frolla anche acquistata al super!) e decorati con la più semplice pdz trovata in rete (e io ho trovato, finalmente, anche il glucosio!).


Ingredienti

Impasto degli OVIS MOLLIS

RICETTA DELLA PASTA DI ZUCCHERO

450 g di zucchero a velo

5 g di fogli di colla di pesce (2 e 1/2)

50 g di glucosio (oppure miele)

30 g di acqua

colori per pdz (io avevo quelli in polvere)

Preparate gli ovis mollis delle forme che preferite.

Per la pdz procedete così: pesate l’acqua direttamente in un pentolino e mettete la colla di pesce ad ammollare.

Preparate lo zucchero a velo ben setacciato in una ciotola e fate la fontana. Quando la colla di pesce è ben ammollata, aggiungetevi il glucosio (o il miele), e sciogliete tutto sul fuoco facendo attenzione a non fare minimamente sobbollire!

Versate il tutto nello zucchero a velo e aiutandovi con una forchetta cominciate a impastare per poi finire con le mani. Se avete il robottino potete fare tutto con quello.

Non è necessario aggiungere altro zucchero a velo, avvolgete nella pellicola e poi in un sacchetto da freezer. Conservate in dispensa per qualche ora prima di utilizzarla.

Colorate a piacere. Il colore in polvere va prima diluito in una goccia (anche mezza!) d’acqua.

E ADESSO SCATENATE LA VOSTRA FANTASIA… oppure fate un giro in rete e copiate! ;)

Al più presto altri biscotti… intanto corro a preparare una torta di compleanno che mi è stata commissionata per domenica… ce la farò?


Print Friendly
Vota questa ricetta:
Biscotti natalizi decorati…
  • 5.00 / 55

45 pensieri su “Biscotti natalizi decorati…

  1. ke karini!!brava!ci vuole tempo x questi particolari e purtroppo in questo periodo proprio non ne ho! ciaoo molto belli davvero!

  2. @Susanna
    Grazie! C’è qualche piccola imperfezione…. ma sono troppo divertenti! :)

    @Caterina
    Ebbene si… dalle mie parti lo sto trovando in questo periodo, lo so che dovrei andare da Nuccio, ma non mi è proprio facile! Grazie dei complimenti, baci! :)

    @Deny
    Benvenuta!!! Grazie per tutti i complimenti!
    Torna a trovarmi! :)

    @Vicky
    E’ un periodo frenetici lo so! Grazie! :)

    @Tina
    Perfetti… o quasi! Un bacio!

  3. @Cristina
    Ciaooooo…. i biscottini ti hanno attirato fin qui, eh? Un bacione!

    @Ornella
    Grazie…. magari dopo Natale! ;)

  4. @Grazia
    Ciao e benvenuta! Hai ragione non ho specificato , io ho utilizzato semplicemente del miele! :)

    @Cinzietta
    Cinziettaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! Grazie… quando li ho visti da te, mi sono innamorata di Babbo Natale e ho voluto provare… è troppo divertente decorare i biscotti! Un bacio! ;)

  5. Questi biscottini sono davvero deliziosi!!!
    Bravissima!!!!
    P.S. Attendo con ansia di vedere la torta commissionata che stai preparando….. sono sicurissima che sarà il tuo prossimo CAPOLAVORO!!!

  6. @Giovanna
    Grazie!!!!! Il mio prossimo capolavoro? Lo spero… non ho mai un’idea precisa! Vedremo cosa ne verrà fuori! :)

    @Francesca
    Franci…. ciao! Si, si, buoni buoni!;)

  7. l’ho detto io che ti devo tener d’occhio!!!!!!!
    spero un giorno di tornare in sicilia , perche voglio proprio conoscerti .
    bravissima
    p.s. io non ci riusciro’ mai!!!

  8. @alma
    Laura… grazie mille sei troppo gentile!!! :)

    @anto62
    Dai torna, torna… sarebbe bello incontrarci!!!
    e comunque guarda che puoi riuscirci, credimi! Un bacio ;)

  9. @Patty
    Sono contenta che ti piacciano…. però… chi è Susanna? Ciao e benvenuta, io sono Lori!Torna a trovarmi! ;)

  10. perdono ….ciao Lory…per il biscotto di babbo natale ….quello con la barbona e il cappellino, hai usato la formina del cuore alla rovescia???? sei bravissima ti copio qualche idea..un abbraccio!!!!

  11. scusami …ti volevo chiedere ..il babbo natale con il cappellino , li hai fatti con una formina a cuore??? voglio farli…grazie ..un abbraccio!!

  12. Bellissimi, grazie x la splendida idea ^_^ ti copierò molto presto sperando di riuscire a combinare qlcosa di decente

  13. @lory&elisa
    Allora devi assolutamente provarli, vedrai che bontà! :D

    @*Caro*
    Grazie, provali, sono molto semplici! :D

  14. sono bellissimi! Proverò a farli insieme a mia figlia. poi ti dirò cosa ne è venuto fuori.
    Per gli angioletti: li hai tagliati tu oppureavevi una formina?
    A presto.

    • Ciao Anna, sono proprio perfetti da fare coi bimbi, brava! Per l’angioletto non avevo la formina e mi sono arrangiata: il corpo è una formina tonda coi bordi ondulati, che ho tagliato a mo’ di cono…. le ali le ho fatte con una semplice formina a fiore e poi dividendo in due….. la testa con un tondino… sono le formine che si trovano più facilmente anche nei super…
      Fammi sapere, ciao! :)

  15. sono meravigliosi,avevo deciso di cimentarmi anch’io nella realizzazione e volevo scopiazzare proprio da te;poi la solita guasta feste di turno mi ha scoraggiata dicendo:<>.Mi daresti il tuo parere?
    grazie

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>