Risotto con zucchina e pancetta

Risotto con zucchina e pancetta

Risotto con zucchina e pancetta è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. I risotti sono molto graditi per la loro cremosità, questa si ottiene dall’amido  del riso che durante la cottura lega i chicchi... Continua »
Frittelle di zucchine con pastella perfetta

Frittelle di zucchine con pastella perfetta

Le frittelle di zucchine sono semplicemente buonissime!! Una pastella perfetta che le rende davvero gustose e sfiziose. Queste frittelle di zucchine si possono cuocere anche in forno, basterà addensare la pastella aggiungendo un un po’... Continua »