Risotto con zucchina e pancetta

Risotto con zucchina e pancetta

Risotto con zucchina e pancetta è un primo piatto semplice, economico e stuzzicante. I risotti sono molto graditi per la loro cremosità, questa si ottiene dall’amido  del riso che durante la cottura lega i chicchi... Continua »
Frittelle di zucchine del mio orto

Frittelle di zucchine del mio orto

Le frittelle di zucchine sono semplicemente buonissime!! Dovete sapere che ho un orticello tutto per me da dove attingo la materia prima per le mie ricette. le zucchine ne sono un esempio.. Vediamo come fare... Continua »