Groupon Ristoranti consigliati dalla guida Michelin

Groupon Ristoranti consigliati dalla guida Michelin

Groupon Ristoranti consigliati dalla guida Michelin Groupon Italia  è un sito (http://www.groupon.it) che offre favolosi sconti giornalieri su ristoranti, viaggi, oggetti di tecnologia, tempo libero, spa,  bellezza, corsi e servizi. Grazie a Groupon possiamo conoscere tutte le migliori offerte presenti nella nostra città. Il segreto di questi sconti eccezionali sta nell’elevato numero di utenti, appartenenti alla grande comunità Groupon, che acquista … Continua a leggere

MUFFIN SALATI PER PASQUETTA

MUFFIN SALATI

I muffin salati sono dei sofficissimi tortini, ideali per un  antipasto stuzzicante e golosissimo. Molto versatili, infatti si possono preparare con tutte le rimanenze di salumi e formaggi che  abbiamo in frigo.Ottimi serviti freddi ed è  per questo li consiglio per la scampagnate  di Pasquetta.   INGREDIENTI PER: 12 MUFFIN SALATI 200 g di farina 100 ml di latte tiepido … Continua a leggere

Crocchette di patate al forno

crocchette di patate

 Le crocchette di patate al forno sono leggerissime, cotte al forno con un cuore filante e ricco. Nell’impasto c’è tantissima mozzarella e tanto prosciutto cotto a dadini. Possono essere un buon antipasto, un ricco contorno e un secondo stuzzicante. Volendo  si possono anche friggere. Le crocchette di patate al forno piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. Crocchette di patate al … Continua a leggere

FOCACCIA RIPIENA DI CIME DI RAPA

focaccia ripiena di cime di rape

Questo è  il periodo adatto per la focaccia ripiena di cime di rapa. Ne ho seminate tantissime e  le vorrei cucinare in tanti  modi diversi. Oggi propongo la focaccia ripiena con le cime di rapa che  rappresenta: un ottimo antipasto servita  a quadretti , magari per un buffet salato e un succulento secondo. E’ ideale, anche, come piatto unico. Per dar … Continua a leggere

POLPETTE DI MELANZANE

polpette di melanzane

Ieri sono stata a Ferente, la mia azienda agricola, dove ho raccolto delle tenerissime cime di rape e le melanzane. Sono le mie ultime melanzane…raccolte su delle piante stanche di produrre e infastidite dall’umidità mattutina. Avrebbero, potuto continuare a produrre,dato le temperature miti, ma la brina le sta facendo seccare. Le polpette di melanzane sono simili a quelle di carne, infatti … Continua a leggere