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Le Uova in Purgatorio

Buongiorno Lellini, l’altro giorno sono andata in Spagna, ieri il Liguria, prima o poi tornerò nella mia terra d’origine, la Calabria, ma oggi tocca alla Campania! Come al solito, dopo un’intensa giornata di lavoro, la forza per mettermi ai fornelli a preparare qualcosa di complicato era poca, tuttavia ormai l’anima della foodblogger si è impossessata […] Continua a leggere…

 

La Focaccia Genovese

Buon inizio di settimana Lellini golosi, come quasi ogni domenica, anche ieri ho messo le mani in pasta! Anche questa è stata una prima esperienza, ed evidentemente qualche angelo custode della cucina mi sta vicino ultimamente, perché il risultato è stato squisito. Adoro la focaccia genovese o ligure che dir si voglia, sebbene non sia […] Continua a leggere…

 

Calamari ripieni di LellaCook

Era da un po’ che volevo provare questa ricetta, non so perché l’ho sempre un po’ snobbata ma dopo averne assaggiati di buonissimi in un ristorante del centro di Roma, giusto per la cronaca vi dico che si chiama Isole di Sicilia e si trova in via Garibaldi a Trastevere, non ho potuto resistere alla […] Continua a leggere…