Uova trasformate in zucche di Halloween

Oggi uova trasformate in zucche di Halloween! Una semplicissima ricetta ma molto coreografica per uno sfizioso e simpatico antipasto per festeggiare la cena di Halloween!

Ingredienti:
1 uovo per persona
1 cucchiaino di maionese
1 cucchino di  ketchup
bastoncini per il gambo
Paprica dolce

Procedimento:

Lessare le uova per 5-6 minuti al massimo ,lasciarle intepidire e sbucciarle . Tagliarle a metà ,togliendo con attenzione il tuorlo posizionandolo in una ciotola e mescolare con la maionese ed il  ketchup,formando un composto abbastanza compatto ma morbido per formare delle palline uguali al tondo dell’uovo.Con delicatezza formare le zucchette ed inciderle lateralmente con un coltello ,passarle molto delicatamente in un piatto dove prima avrete messo un po’ di paprica dolce e posizionate sopra un pezzettino marrone per il gambetto ad ogni zucchetta (io oggi l’ho realizzato con un gambo d’uva che avevo in casa).Rimettere il composto nella parte bianca e decorarle a piacere con soggetti a tema!!

Uova trasformate in zucche di Halloween

Uova trasformate in zucche di Halloween

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19 Risposte a “Uova trasformate in zucche di Halloween”

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