IL MISSOLTINO ESSICCATO DEL LAGO DI COMO

IL MISSOLTINO ESSICCATO DEL LAGO DI COMO

IL MISSOLTINO  Oggi per il Gran Tour d’Italia, promosso da AIFB, Associazione Italiana Food Blogger, ho parlato parlato del Missoltino essiccato del Lago di Como. Per conoscere meglio questo prodotto tipico del Lago di Como... Continua »
MELE GRIGLIATE ALLA CANNELLA – Ricetta dolce

MELE GRIGLIATE ALLA CANNELLA – Ricetta dolce

Qualche settimana fa, mi sono regalata la piastra per grigliare gli hamburger, petti di pollo, panini, toast etc, avendo voglia di dolce, mi sono preparata delle mele grigliate alla cannella, veramente gustose. Alcune versioni prevedevano... Continua »
Orzotto ai funghi – ricetta primo piatto

Orzotto ai funghi – ricetta primo piatto

L’orzotto ai funghi è un primo piatto, semplice, veloce, non particolarmente costoso che si prepara in poco tempo ed è una valida alternativa al classico risotto. Avevo già provato l’orzo nelle zuppe, ma cucinato come... Continua »