Insalata di funghi ,ricetta contorni

Oggi  insalata di funghi , una gustosa e fresca insalata ,un gustoso piatto unico adatto a questi giorni di gran caldo ,nutriente e piacevole da gustare ,facilissima da realizzare  con la morbidissima e deliziosa  favola di latte Nonno Nanni!

Ingredienti:

400 gr.funghi tipo champignon freschissimi

olio extravergine di oliva Dante
1 limone
sale
scaglie di grana o parmigiano (a piacere)
Favola di latte Nonno Nanni

Procedimento:

Lavare molto bene i funghi in acqua fredda,e tagliarli sottili sottili ,condire con sale ,olio e succo di limone disporre su di un piatto e coprire con favola di latte Nonno Nanni a piacere potete aggiungere anche qualche scaglia di parmigiano e decorare con carota a julienne

 Insalata di funghi ,ricetta contorni

Insalata di funghi , ricetta contorni Insalata di funghi, ricetta contorni

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