Straccetti di pollo philadelphia e zucchine

Gli straccetti di pollo philadelphia e zucchine sono un secondo piatto davvero buono, la prima volta l’ho mangiato qualche anno fà in un pub della mia città e mi sono ripromessa di farlo a casa, ormai lo faccio sempre ed a casa piace davvero a tutti!!! Provatelo 😉

INGREDIENTI per 2 persone:

500 g di petto di pollo

100 g di philadelphia

100 ml di panna fresca

1 zucchina

1 cipolla (facoltativa)

sale q.b.

olio evo q.b.

PROCEDIMENTO:

Tagliare il petto di pollo a straccetti.

A parte grattugiare la zucchina e la cipolla.

In un tegame cuocere la zucchina con un filo d’olio e la cipolla (facoltativa).

A parte cuocere gli straccetti di pollo, sempre con dell’olio, quindi unire la zucchine e mescolare bene, salare ed aggiungere la panna ed il philadelphia.

Far sciogliere bene il formaggio e servire in tavola!

Eccolo troppo buono! 😉

 Maltagliati di pollo zucchine e philadelphia

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18 Risposte a “Straccetti di pollo philadelphia e zucchine”

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