Sunflower Cake

Sunflower Cake
Sunflower Cake Torta Girasole Questa torta decorata l’ho preparata in un giorno e mezzo compresa la pasta di zucchero, le foglie e i girasoli..credevo di non farcela ma sono riuscita a finirla qualche ora prima della consegna!! La torta misura 35 cm x 26 cm, ha una base in pan... Continua »
giugno 13, 2011 / 3
Girasoli in pasta di zucchero | Tutorial

Girasoli in pasta di zucchero | Tutorial

Girasoli in pasta di zucchero: un tutorial per realizzare i girasoli in poche mosse e con pochi utensili per ottenere dei fiori splendidi e completamente commestibili. Stendere la pdz e ricavarne un fiore a 6 petali ( foto 1). Creare una pallina e schiacciarla insistendo un pò di più nel centro.... Continua »
Rose e foglie una delicata composizione

Rose e foglie una delicata composizione

 Rose e foglie una delicata composizione Le rose potete realizzarle seguendo questo tutorial   Roselline in pasta di zucchero Per le foglie ho usato gli stampini a foglia con venature ed espulsore della Wilton. Ho assottigliato i bordi e le punte delle foglie con uno stuzzicadenti facendolo rotolare leggermente e creando... Continua »
Torta Cestino di Fragole, torta decorata

Torta Cestino di Fragole, torta decorata

Una deliziosa torta decorata che riproduce un profumato Cestino di Fragole: la Torta Cestino di Fragole Questa torta decorata è composta da una base in Pan di Spagna con farcia con crema pasticcera con fragole a pezzetti, bagna all’alchermes . Le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero compreso tutto l’intreccio del cestino.... Continua »
Fragole in pasta di zucchero | Tutorial

Fragole in pasta di zucchero | Tutorial

Ecco un altro mio tutorial per realizzare le Fragole in pasta di zucchero, un procedimento semplice ma dal risultato di grande effetto Occorrente: Pasta di zucchero stuzzicadenti taglierino pennelli coloranti alimentari Dopo aver colorato la pasta di zucchero con colorante arancione o rosa, meglio ancora se avrete ottenuto un bel rosso,... Continua »
Torta Cuori di Fragola

Torta Cuori di Fragola

Torta Cuori di Fragola, una torta tanto semplice quanto buonissima e soffice, cremosa e profumata, ideale come torta per le grandi occasioni come compleanni, anniversari, buffet, cerimonie, ecc.   Torta Cuori di Fragola Questa torta è un pan di spagna di 30 cm di diametro con farcia alla crema diplomatica... Continua »
Torta Decorata Tavolozza dei colori

Torta Decorata Tavolozza dei colori

Torta Decorata Tavolozza dei colori: una delle mie prime torte decorate, completamente commestibile, a parte il pennello: una base al cioccolato senza uova, ricoperta con una colata di glassa al cioccolato a specchio e decorata con colori in ghiaccia reale e tubetti di pasta di zucchero! Torta Decorata Tavolozza dei... Continua »
Bocconcini ai corn flakes | ricetta veloce

Bocconcini ai corn flakes | ricetta veloce

Bocconcini ai corn flakes: questi deliziosi dolcetti li ho fatti in “un momento” che avevo una gran voglia di cioccolato, li ho fatti appunto in “un momento” nel senso che sono velocissimi da fare cioè una ricetta veloce e gustosa  Bocconcini ai corn flakes Ingredienti cioccolato fondente crema al caramello... Continua »

Elenco Creme, Glasse, Bagne, Salse e Farcie

_______________Pagina in continuo aggiornamento____________ Bagna all’alchermes acqua zucchero alchermes In un pentolino far ridurre dell’acqua con qualche cucchiaio di zucchero e una volta raffeddato aggiungere l’alchermes. Bagna all'arancia e brandy -succo di arancia rossa -brandy Unire il succo di arancia con il brandy   Bagna all'arancia e cointreau -succo di... Continua »
Cioccolatini ripieni al Caramello salato, con cuore cremoso

Cioccolatini ripieni al Caramello salato, con cuore cremoso

I Cioccolatini ripieni al Caramello salato sono dei golosissimi dolcetti, facilissimi e davvero veloci da preparare, una coccola davvero irresistibile, un pasticcino che si scioglie in bocca liberando un interno cremoso, con quella nota dolce-salata che sarà davvero irresistibile! Cioccolatini ripieni al Caramello salato Ingredienti 200 g di Cioccolato fondente Per... Continua »