Gelato alla banana senza gelatiera

Gelato alla banana senza gelatiera
Il gelato alla banana è semplicissimo da preparare, fatto con pochi ingredienti e piace proprio a tutti. Come potrete capire da soli, d’estate mi diverto a preparare gelati di tutti i gusti, da quelli più semplici a quelli più complicati, e quest’anno mi sono finalmente cimentato anche nella preparazione dei... Continua »
agosto 17, 2017 / 0

Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto alla genovese fatto in casa
Il pesto alla genovese, un pesto fatto solo con basilico e pochi altri semplici ingredienti, è uno dei miei condimenti per la pasta preferito, ma lo adoro anche sui crostini, nel riso, nel cous cous, etc. È molto semplice da preparare, anche se la MIA ricetta non è quella ORIGINALE... Continua »
agosto 16, 2017 / 0

Canapè ai fichi

Canapè ai fichi
Il canapè ai fichi è un antipasto fresco, semplicissimo da preparare, con un forte contrasto di sapori: il sapore dolce ma allo stesso tempo salato del prosciutto si sposa benissimo con la dolcezza forte e spiccata dei fichi, e la mozzarella amalgama il tutto. È un antipasto ricercato, perfetto in... Continua »
agosto 11, 2017 / 0

Gelato al caffè senza uova, morbido e cremoso

Gelato al caffè senza uova, morbido e cremoso Il gelato al caffè senza uova è uno dei miei gelati preferiti, insieme a quello alla stracciatella e al cioccolato. E la cosa più bella è che me lo preparo in casa, quando e come voglio, nella quantità che desidero. Infatti, questo gelato al caffè senza uova si prepara in... Continua »
agosto 10, 2017 / 0

Caprese di melanzane

Caprese di melanzane La caprese di melanzane è una ricetta sfiziosa e semplicissima da preparare: servono pochi semplici accorgimenti per servire un secondo piatto, o un piatto unico, che appaghi sia la gola che la vista. Nella ricetta troverete tutti i trucchi e i suggerimenti per preparare la caprese di melanzane al meglio.... Continua »
agosto 7, 2017 / 0

Liquori fatti in casa, raccolta di ricette

Liquori fatti in casa, raccolta di ricette Liquori fatti in casa: quella del liquore è una storia antica che parte dal 700 d.c. in terra araba, quando un movimento di studiosi, denominato Al-Kimiya (dal greco chymos = essenza) perfezionò la distillazione di fiori e piante, ottenendo essenze ed oli profumati. Quando la conoscenza arrivò in Europa, la... Continua »
agosto 6, 2017 / 0

Biscotto gelato alla Nutella

Biscotto gelato alla Nutella Biscotto gelato alla Nutella, senza gelatiera, pronto in 5 minuti: è estate, ma la voglia di dolce ti assale: cosa c’è di meglio di un buonissimo gelato fatto in casa con soli tre ingredienti che hai sicuramente in dispensa? Eh sì, non sono impazzito: guarda anche il video e capirai... Continua »
agosto 3, 2017 / 0

Tartufini gelato al cioccolato

Tartufini gelato al cioccolato I tartufini gelato al cioccolato sono piccole e golose delizie da mangiare fredde freddissime e sono talmente buoni che non riuscirete sicuramente a fermarvi alla prima pallina. La copertura, come sempre, è a vostro gusto: io ho usato il cocco, ma nulla vieta di spaziare tra mille coperture diverse, oppure potete tenerli... Continua »
agosto 1, 2017 / 0

Succo di frutta alla pesca

Succo di frutta alla pesca Succo di frutta alla pesca: dedicato a chi ha bambini in casa e si diverte a preparare tutto da sé, a chi a colazione ama variare sempre quel che mangia, a chi ha tanta frutta da sfruttare e non vuol buttare via della frutta troppo matura da mangiare. E’ una... Continua »
luglio 31, 2017 / 0

Involtini di zucchine al forno

Involtini di zucchine al forno Gli involtini di zucchine al forno sono semplicissimi da preparare e davvero molto gustosi. Nella video ricetta che troverete sotto, potrete davvero vedere che la realizzazione è a prova di imbranato! In questa ricetta non servono le uova e potete personalizzarla come più preferite, ad esempio sostituendo il prosciutto cotto... Continua »
luglio 26, 2017 / 0

Ricetta limoncello fatto in casa

Ricetta limoncello fatto in casa Ricetta limoncello fatto in casa: un liquore tutto italiano, apprezzato in tutto il mondo, molto semplice da preparare in casa. Oggi vi regalo la ricetta di mia madre, che riscuote sempre un grandissimo successo. E’ una ricetta antica: pensate che nella versione originale si parla di acqua piovana addirittura! Buona... Continua »
luglio 24, 2017 / 0