torta simil kinder paradiso

oggi vi presento la ricetta di questa torta che è buonissimissima però devo ammettere che la ricetta originale(trovata nel web..se qualcuno si sentisse ‘copiato’ me lo faccia presente che linkerò immediatamente al suo blog…non ricordo dove l’ho presa!!!!) si chiama in questo modo però la kinder paradiso secondo me resta unica e inimitabile e fantastica…comunque anche la torta è fantastica…l’avete scelta voi nel mio giochino del lunedì ed è la 4 classificata,ora non vi resta che prepararla e divorarla ecco qui la ricetta:

INGREDIENTI:

4 uova

100 gr di zucchero

100 gr di farina( io molini rosignoli cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito www.rosignolimolini.it )

50 gr di fecola di patate

80 gr di burro fuso freddo

mezza bustina di lievito

un pizzico di sale

1 bustina di vanillina

PER LA CREMA:

400 ml di latte

50 gr di maizena

70 gr di zucchero

200 ml di panna

1 cucchiaino di miele(io millefiori dell’apicoltura di Carlo Silvani cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito www.silvhoney.info )

vanillina

zucchero a velo per decorare(io eridania)

PROCEDIMENTO

sbattere le uova con lo  zucchero e un pizzico di sale fino a renderle bianche e spumose,sempre sbattendo aggiungere il burro fuso a filo e l’aroma vanillina,setacciare la farina e la fecola e il lievito e incorporarle all’impasto delicatamente mescolando dal basso verso l’alto,versare l’impasto in una tortiera con cerchio apribile imburrata e infarinata e infornare in forno preriscaldato a 180°c per 20 minuti,poi spegnere il forno ma lasciare la torta ancora per 5 minuti a forno spento,nel frattempo preparare la crema al latte mescolando il latte con la maizena e lo zucchero,aggiungendo il miele e la vanillina e mettendo su fuoco basso sempre mescolando,quando inizia il bollore ci vorranno un paio di minuti e la crema è pronta(mescolate in continuazione anche per farla raffreddare),montate la panna ben soda e aggiungetela alla crema di latte che ormai sarà fredda,tagliate la torta orizzontalmente a metà,spalmate la crema,richiudete la torta,spolverizzate con zucchero a velo e gustatela lentamente….

oggi in casa mia c’è profumo di fresco,di limone e in modo ecologico!!! ho pulito i pavimenti con il detergente emulsio al limone preparato utilizzando la eco-ricarica e il flacone del detergente per pavimenti che già avevo evitando sprechi e inquinamento…fate così anche voi!!!!  

 

per maggiori informazioni http://www.ilsalvambiente.it/

che ne dite di una merenda golosissima a base di torta paradiso e un cremosissimo frappè alla nocciola? potete acquistarlo su eracleapoint

buona merenda a tutti!!!

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