pappardelle cremose ai carciofi

pappardelle cremose ai carciofi


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una delle migliaia di alternative per servire una pasta deliziosa….  INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di pappardelle(io morelli,cliccate qui per visualizzare... Continua »
crespelle ai funghi porcini con crema

crespelle ai funghi porcini con crema


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buongiorno e buon mercoledì a tutti,dopo avervi presentato le crespelle carciofi e pecorino oggi vi propongo quest’altra variante per preparare le... Continua »
crespelle carciofi e pecorino

crespelle carciofi e pecorino


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buongiorno e buona settimana a tutti,qualche giorno fa vi ho postato la ricetta della base per crespelle e non potevo di... Continua »
pappardelle al ragù bianco di salsiccia

pappardelle al ragù bianco di salsiccia


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buongiorno e buon sabato a tutti!!! pochi giorni fa vi avevo mostrato la mia nuova collaborazione con il pastificio morelli(qui... Continua »
lasagne verdi di casa mia (e variante della suocera)

lasagne verdi di casa mia (e variante della suocera)


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buongiorno oggi vi presento un piatto che adoro e di cui non potrei assolutamente fare a meno….le lasagne!!! verdi perchè io... Continua »
orecchiette in crema di ricotta e zafferano

orecchiette in crema di ricotta e zafferano


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adoro le paste cremose…se poi posso ‘alleggerirle’evitando di usare la panna ma ottenendo comunque un risultato eccellente…meglio ancora!!! INGREDIENTI(2 persone) 200... Continua »
pizzoccheri panna e salvia

pizzoccheri panna e salvia


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quando hai fretta ma hai voglia di pizzoccheri,questa è un’alternativa molto gustosa… INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di pizzoccheri 200 ml... Continua »
zuppa di fagioli

zuppa di fagioli


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adoro le zuppe e intanto che non fa ancora caldo ne approfitto per prepararne e mostrarvene alcune,questa diciamo che è... Continua »
zuppa di ceci

zuppa di ceci


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ecco un’altra zuppa buonissima tutta da gustare prima che arrivi il caldo…. ingredienti(2 persone) 300 gr di ceci secchi acqua... Continua »
spaghettoni ricotta,pancetta e zafferano

spaghettoni ricotta,pancetta e zafferano


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buongiorno a tutti oggi vi propongo questa ricetta semplice e gustosa che era presente nel mio giochino del lunedi’ di questa... Continua »