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Archive of ‘Liquori & Estratti’ category

Liquore arancello fatto in casa

Il liquore arancello fatto in casa è la alternativa al classico e blasonato limoncello, da offrire al termine dei pasti, un ottimo e profumato digestivo alcolico. Un liquore profumato facile da realizzare, intenso e molto profumato, da sorseggiare come digestivo, ma adatto anche per aromatizzare i nostri dolci. Ecco come prepararlo.

Liquore di gelsi neri

Il liquore di gelsi neri si prepara con questi frutti deliziosi ed è un ottimo digestivo, con cui assaporare tutta la bontà dei gelsi. E’ una sorta di rosolio, piuttosto dolce ed è molto apprezzato! Ecco come l’ho preparato, una ricetta semplice e alla portata di tutti.

Liquore cremoso al cioccolato bianco

                                  Oggi vi propongo un liquore cremoso molto goloso, al cioccolato bianco. Si tratta di una golosità da sorseggiare dopo un pasto, tra amici e parenti. Ma anche come idea regalo non è niente male, magari confezionato in una […]

Liquore cremoso al melone: il meloncello

Il liquore cremoso al melone, detto anche meloncello, è un liquore assolutamente imperdibile, preparato con il melone Cantalupo. Con questa ricetta si otterrà un liquore cremoso, assai gradevole e delizioso, ottimo nei dopopasti e sarà molto apprezzato anche da chi non ama gli alcolici!

Nutellino, il liquore alla Nutella

Fino a poco tempo fa non avevo mai fatto un liquore in casa. Ma da quando ho preparato il limoncello l’anno scorso, mi sono lanciata nella produzione di liquori casalinghi. Ovviamente, vi consiglio di acquistare un alcool per liquori di buona qualità: il mio ha 95° ed è di una nota ditta della mia zona. […]

L’estratto naturale di vaniglia

L’estratto di vaniglia è un’aroma, completamente naturale. Ed è preparato in maniera semplice a partire dalle bacche di vaniglia, ottenendo l’aroma perfetto per i nostri dolci, che va a sostituire la sintetica vanillina! Eccovi il procedimento con descrizione dettagliata.

Crema di limoncello

Dopo avervi postato la ricetta del mio limoncello, vi propongo ora, invece, la crema di limoncello, che a differenza del primo liquore, comprende ulteriori ingredienti, quali la panna ed il latte ed ha una consistenza cremosa, appunto. Si tratta di un liquore cremoso molto, ma molto buono, che viene servito in genere dopo i pasti, […]

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