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Categoria: Gelati & sorbetti

Gelato cremoso alla stracciatella

Dopo un week end rilassante trascorso al mare e non privo di sorprese (ho conosciuto “di persona personalmente” Misya, la Flavia del blog da cui ho iniziato a muovere i miei primi passi in cucina e per questo non smetterò mai di ringraziarla! 🙂 ) torno a pubblicare le varie ricette che ho in bozza, in […]

Gelato al pistacchio fatto in casa

  Il gelato al pistacchio è un gusto di gelato che piace a moltissime persone, ma sicuramente la prima cosa che noterete dalle foto è che il mio gelato al pistacchio non è di colore verde brillante, acceso…che tanto attrae i bambini in gelateria! In realtà, il vero gelato al pistacchio è proprio così, di […]

Gelato cremoso con barrette kinder

   Io possiedo una vecchia gelatiera ma nonostante siano passati tanti anni (mi fu regalata quando ero bambina), fa ancora il suo dovere. E’ piuttosto rudimentale, ma ricordo che da piccola la adoravo, mi piaceva veder trasformare un composto liquido in gelato cremoso da assaggiare subito, e chi resisteva!! All’epoca ricordo che usavamo i preparati […]