A voi piacciono? Che ne pensate di questa ricettina delle cipolline caramellate?
E’ tratta dal libro della Martha Stewart che oramai mi ha davvero conquistato…Ma leggiamo insieme gli ingredienti e via a cucinare ^___^
CIPOLLINE CARAMELLATE
INGREDIENTI Per 4 persone
- 500 g di cipolline borettane,
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva,
- 1 cucchiaio di zucchero semolato,
- timo fresco o secco,
- sale e
- pepe.
PROCEDIMENTO In una padella mettete l’olio evo e fate dorare le cipolline per 5/10 minuti.
Ora aggiungete lo zucchero , regolate di sale e pepe e versate nel tegame 150 ml di acqua calda con le foglioline di timo.
Fate asciugare la preparazione lasciando evaporare l’acqua e dopo circa 20/25 minuti le cipolline saranno pronte …..sono gustose e perfette come contorno e magari pure come antipasto!!!
Ciaoo e buona giornata!
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Superb cipolline, sono tra le mie preferite, compliments 🙂
Ciao Lorenzo…grazieeeeee!!
buonissime le cipolline in agrodolce,mi ricordano la mia infanzia,il sabato sera quando andavo a prendere la pizza,mi riempivo il piatto di cipolline!!! golosona in erba
Ciao Ketty..sì sì le cipolline sono buone sempre e comunque ah ah.. Grazie della visita e buona giornata!
annalisaaaaaaaaaaaaa sono ritornata…..mi sei mancata un sacco!!!ho letto tutte le tue ricette….gnam chè fame!!!fantastiche….ma queste cipolline sono il massimo!!ne magerei a quintalate….ahahah
buona serata cara….
AH CRISTINA….mi hai fatto preoccupare tanto!!! Tutto bene??? Grazie e un grande abbraccio!!!
Ma questa è telepatia? Saiche anche io ho appena preparato queste stupende cipolline!!!! Che buone… un saluto Manu
ma dai Manu…sul serio??? Sono proprio appetitose…ciao cara GRAZIE!!!