SFOGLIATINE AL LIMONE con panna e mascarpone, ricetta facile e veloce, dolce dopo pranzo o cena da fare in poco tempo, dolce con la pasta sfoglia.
Buonissime e deliziose le sfogliatine al limone con panna e mascarpone, un dolcetto semplicissimo che si prepara in pochi minuti, ideale in questo periodo estivo ma vanno bene sempre.
La ricetta delle sfogliatine al limone è molto semplice, si taglia la sfoglia e si prepara la crema con un semplice frullatore ad immersione in un paio di minuti è pronta per farcire i dolcetti.
Con la pasta sfoglia potete realizzare tanti dolci e salati con farciture diverse, cioccolato qui, nutella qui, caffè qui oppure con crema pasticcera qui, frutta di stagione qui, con quello che avete in frigo.
Ovviamente è perfetta per tante ricette salate come queste QUI perfette svuota frigo, ideali per molti piatti unici o antipasti.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatine al limone!
Ingredienti
- 125 gpasta sfoglia (rettangolare)
- 200 gmascarpone
- 200 mlpanna fresca liquida
- 10 gscorza di limone
- 1 cucchiaiozucchero
- 1 cucchiainosucco di limone
Preparazione
Trita la scorza di limone con lo zucchero e versali in un boccale alto.
Aggiungi la panna e il mascarpone e lavora con un minipiner per 3 minuti.
Unisci anche il succo di limone e lavora un po’ poi metti in freezer.
Pubblicità Taglia la sfoglia in 8 pezzi uguali, bucala con la forchetta, spolvera con lo zucchero e cuoci nel forno caldo a 200° per 15 minuti.
Sforna e fai raffreddare, appena freddi farcisci con la crema e accoppia le sfoglie.
Metti in frigo per 15 minuti prima di servire con una spolverata di zucchero a velo se preferisci.
Bon appétit.
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