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Salmone al forno con pomodorini

Salmone al forno con pomodorini, ricetta leggera facile e veloce, secondo piatto di pesce ottimo a pranzo o cena, idea facile da preparare in poco tempo.

Semplice e buono il salmone al forno con pomodorini, un  secondo piatto delizioso, facile e veloce perfetto anche per la dieta, ricco di omega 3 ideale per combattere il colesterolo cattivo.

La ricetta del salmone al forno con pomodorini è molto semplice, ci vuole poco a prepararla e cuocerla, sarebbe meglio evitare di salare e condire perchè è un pesce molto grasso.

Ideale per la dieta, ottimo sempre, se vi piace questo tipo di pesce ne guadagnerete anche in salute.

Seguitemi in cucina oggi c’è il salmone al forno con pomodorini!

Salmone al forno con pomodorini
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 pezzi
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 Tranci di salmone
  • 3 cucchiai Pomodorini in scatola
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Peperoncino
  • q.b. Succo di limone

Preparazione

  1. Pulite per bene i tranci di salmone, non spinateli perché vanno cotti interi.

  2. Foderate una teglia da forno, adagiate i tranci di salmone.

  3. In una ciotola mescolate un po’ di olio con qualche goccia di limone, peperoncino tritato e spennellate i tranci, non esagerate perché il salmone è troppo grasso.

  4. Conditeli con i pomodori e il sugo dei pomodorini, aglio tritato e infornate a 180° per per circa 15-20 minuti.

    Bon appétit

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Salmone al forno con pomodorini, ricetta leggera facile e veloce, secondo piatto di pesce ottimo a pranzo o cena.

Ovviamente deve piacervi il tipo di pesce, perfetto anche il pesce spada con questo metodo di cottura.

Il peperoncino è facoltativo ma è perfetto per sostituire il sale, ottimo anche il timo.

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