ROTOLO di FROLLA alle MELE e CREMA, dolce da colazione o merenda semplice e veloce, ricetta perfetta per tutta la famiglia.

Un dolce semplice e goloso da fare in poco tempo, il rotolo di frolla alle mele e crema pasticcera è ottimo per la colazione perfetto anche dopo pranzo e si prepara abbastanza velocemente.

La ricetta del rotolo di frolla alle mele e crema è molto semplice, si lascia mangiare con piacere è perfetto anche per i più piccoli, goloso, morbido e delizioso, il dolce ideale per la famiglia.

Ovviamente potete utilizzare la pasta sfoglia se preferite, il dolce sarà ancora più veloce da realizzare.

Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo di frolla alle mele e crema.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni5-6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

200 gFarina 00
100 gBurro
1uovo
70 gZucchero
Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
Scorza di limone (grattugiata)
2Mele
100 gCrema pasticcera

Preparazione

Prepara la crema pasticcera QUI e tieni da parte.
Prepara la frolla base, versa la farina con il lievito sulla spianatoia, fai un foro al centro e inserisci lo zucchero, l’uovo, la scorza di limone e il burro a dadini.
Impasta velocemente fai un panetto, avvolgilo nella pellicola e metti in frigo 30 minuti.
Taglia una o due mele a pezzetti, spruzzale di limone e spolvera con lo zucchero.
Trascorso il tempo prendi la frolla dal frigo e stendila sul piano infarinato, realizza un rettangolo.
Farcisci con la crema pasticcera e aggiungi i cubetti di mela, arrotola e richiudi per bene le estremità.
Inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per 25 minuti.
Sforna, fai raffreddare, spolvera di zucchero a velo e taglia a fette.
Bon appètit
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