Ecco un’altra ricetta veloce da poter consumare sul divano davanti alle partite degli europei che inizieranno tra pochi giorni,dei golosi triangoli di pasta sfoglia con un morbido ripieno di melanzane e mozzarella filante.
Ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia
una melanzana
4 pomodorini
basilico q.b.
sale q,b.
olio e.v.o q.b.
mezza mozzarella
procedimento;
Tagliare a dadini la melanzana e farla cuocere in una padella con sale,olio,basilico e i pomodorini.
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliare tanti triangoli.
Al centro di ogni triangolo mettere un pò di melanzane ed un pezzetto di mozzarella.
Richiudere i triangoli e metterli in una teglia ricoperta di carta forno.
Metterli in forno preriscaldato a 170° per 10 minuti.
11 Risposte a “triangoli di pasta sfoglia con melanzane e mozzarella”
Sono una fan sfegatata dei cosiddetti appetizer realizzati con pasta sfoglia o brisè!
Ottimi questi! 🙂
Sono una fan sfegatata dei cosiddetti appetizer realizzati con pasta sfoglia o brisè!
Ottimi questi! 🙂
mamma a chi lo dici!!!!io farei sempre questi!ciao cara grazie e buona giornata!
Perfetti! Ne vado matta!! buona giornata!
grazieeee!buona giornata anche a te ;))
Mozzarella e melanzane insieme, connubio perfetto!Brava 🙂
devo dire che insieme stanno benissimo! grazie cara 😉
Buonissimi molto stuzzicanti! brava vale 🙂
grazie chicca!
Se non fosse che non di solo appetizer si può vivere mangrei solo quelli!
Sono Luisa. Mi farebbe piacerebbe se partecipassi alla mia prima raccolta
http://blog.giallozafferano.it/dinecessitavirtu/2012/06/01/aspic-sformati-c-la-nostra-prima-raccolta/
Ti aspetto e buon weekend!
Luisa
Fantastici tesoro!uno tira l’altro!!ciaoo
vero tina hi,hi !ciaoooo