PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE

PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE cremosissimi e leggeri, senza grassi, senza panna, senza burro, senza olio, tutti possiamo gustarli e sono tenerissimi!
Velocissimi da preparare questo secondo piatto vi stupirà per la sua bontà e cremosità, in poco tempo sono pronti, e se vi dicessi che anche mia figlia Elena li ha mangiati? E se li ha mangiati lei che ha continue crisi esistenziali da adolescente, credetemi li mangeranno tutti, Anche i vostri bimbi, ovviamente se volete potete aggiungere dell’olio o del burro quando metterete a cuocere le zucchine, ma vi assicuro che sono buoni anche senza eccessivi condimenti.
Pochissimi ingredienti e cuoce tutto insieme, sporchiamo solo una padella per prepararli e sono buonissimi!
Seguitemi che vi racconto la ricetta per preparare i PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE!

Ingredienti

per 4 persone

4 petti di pollo
3 zucchine
farina quanto basta
1 tazza di latte SCREMATO
sale

PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE

PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE

Procedimento

Lavare e tagliare a pezzetti le zucchine, metterle in una padella antiaderente con un pizzico di sale e farle cuocere a fiamma bassa mescolando spesso.
Tagliare a pezzetti i petti di pollo, salarli, passarli nella farina ed unirli alle zucchine, mescolare ed aggiungere il latte.
Coprire con un coperchio e farli cuocere a fiamma moderata per circa 10 minuti mescolando spesso.
Se notate che tendono ad asciugare velocemente potete unire altro latte.
PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE sono pronti per essere gustati, buonissimi sia caldi che freddi, tenerissimi e sopratutto leggeri, parola della vostra Vale!

PETTI DI POLLO E ZUCCHINE AL LATTE

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I consigli di Vale; potete preparare questa ricetta anche con gli straccetti di vitella al posto dei petti di pollo

 
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