Ingredienti teglia 20-22 cm diametro
100 ml olio di semi di girasole
200 ml latte
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Pulite le mele, sbucciatele e tagliatele a fette sottili.
Amalgamare la farina con lo zucchero il lievito il latte e l’olio.
Aggiungete al composto metà delle mele tagliate a fette ed amalgamate.
Trasferite il tutto in una teglia rivestita di carta forno (oppure imburrata ed infarinata).
Disponete le restanti mele a raggiera in superficie e aggiungete un po’ di zucchero.
Cuocete ora in forno a 180° C per 40 minuti circa. Fate la prova dello stecchino.
Sfornate e lasciate intiepidire la buonissima Torta di mele senza uova
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