Cioccolatini fatti in casa ricetta facile

I cioccolatini fatti in casa sono estremamente facili e veloci da preparare. Questo tentativo perfettamente riuscito nasce dall’esigenza di riciclare il cioccolato in eccesso raccolto durante le feste di Pasqua . Per rendere i miei cioccolatini fatti in casa ancora più prelibati ho aggiunto della granella di mandorle e nocciola che li hanno resi ancora più irresistibili! Ovviamente questi ingredienti sono facoltativi potete anche ometterli o aggiurgerne solo uno. I cioccolatini fatti in casa possono essere conservati in frigo in un contenitore ermetico oppure a temperatura ambiente.

Ecco la mia ricetta di cioccolatini fatti in casa…che buoni!! :)

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Ingredienti per circa 15 cioccolatini (dipende molto dalla grandezza degli stampini)

  • 100 gr cioccolato al latte
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino raso di granella di nocciola
  • 1 cucchiano raso di granella di mandorle

Preparazione

  1. Mettere il cioccolato a sciogliere a bagnomaria in un pentolino a fiamma bassa.
  2. Attendere che il cioccoltao si sciolga mescolando.
  3. Quando sarà sciolto aggiungere sempre mescolando le nocciole e le mandorle ed amalgamare.
  4. Versare con un cucchiaino il composto sciolto nelle formine . Io ho usato delle formine di plastica per fare i cubetti di ghiaccio come si vede in foto.cioccolatini
  5. Mettere le formine in frigo e lasciare che il cioccolato si solidifichi. Quando sarà solidificato fare pressione sullo stampino ed estrarre i cioccolatini.
  6. I vostri buonisismi cioccolatini fatti in casa sono pronti!Che buoni!!!!cioccolatini

2 Risposte a “Cioccolatini fatti in casa ricetta facile”

  1. SLURP!!! squisiti – Quando l’autrice è venuta in studio con
    questi cioccolattini li abbiamo divorati. Una mia collega li ha
    voluti rifare l’indomani grazie alla ricetta del blog. I suoi bimbi
    sono andati fuori di testa.
    Di sicuro li consiglio!
    Un’ottima alternativa a quegli scatoloni Caffarel senza anima.

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