Cannoli soffici con ricotta e cioccolato

Cannoli soffici con ricotta e cioccolato

Cannoli soffici con ricotta e cioccolato: eccovi una versione che richiama l’aspetto dei cartocci siciliani ma che diciamo ho realizzato quando ho sperimentato l’impasto per le zeppole e devo dire che sono veramente riusciti e per renderli ancora piu’ golosi ho aggiunto un goloso ripieno con cioccolato e ricotta. Un... Continua »
Panini alla zucca soffici

Panini alla zucca soffici

Avevo un po di zucca e lo sfizio di riuscire a fare un po di buon pane alla zucca, poi mi è venuto un flash e mi sono chiesta se era possibile dividerlo in panetti…Ancora meglio, a forma di zucca…..Ho navigato un pochino ed ho visto che qualcuno li ha fatti tagliandoli, ho... Continua »
Focaccia di patate e pomodorini della nonna

Focaccia di patate e pomodorini della nonna

Salve,per finire la settimana in bellezza, non poteva mancare un altra ricetta classica di produzione casalinga alla portata di tutti. Focaccia di patate e pomodorini della nonna. La ricerca di focacce e dintorni non si ferma facilmente, questa volta la ricetta della nonna non poteva mancare sul mio blog e... Continua »
Frittata di spinaci

Frittata di spinaci

Dopo tanto latitare sono riuscita a rubare una ricetta semplice e veloce gustosa indicata per questi periodi. Vi consiglio due metodi di cottura, il classico come frittata in padella o la versione più leggera al forno. INGREDIENTI: Spinaci 500gr Prezzemolo 1 cucchiaio tritato fine Sale q.b. Uova 4 Formaggio Vaccino... Continua »