Torta salata di riso e verdure con pasta sfoglia veloce

Torta salata di riso e verdure con pasta sfoglia veloce

Io adoro la torta di riso, ma fin ad ora ho assaporato sempre le versioni dolci da buona cilentana . Per questa ricetta ho voluto sperimentare una versione salata un po in base a quello che avevo in frigo ( ricetta svuota frigo ) e con la sfoglia già pronta e un... Continua »
Ricetta con farro e ceci come fare una zuppa semplice e gustosa

Ricetta con farro e ceci come fare una zuppa semplice e gustosa

Questa zuppa è sempre buonissima e molto versatile, passa da una semplice zuppa calda e confortante in inverno a una leggera zuppa da assaporare anche in estate fredda . Ricca di ceci, farro e fagioli e altri legumi si presta bene come primo piatto vegetariano da preparare anche in anticipo... Continua »
Panserotti di scarola e provola

Panserotti di scarola e provola

I panserotti di scarola e provola sono dei fagottini di pane fritti o cotti al forno che si mangiano caldi , praticamente appena pronti a mani libere . Una bontà semplice vegetariana che sono ottimi come antipasto o in mezzo al menu di un buffet . Con queste dosi potrete... Continua »
Involtini di verza con patate al curry ricetta vegetariana

Involtini di verza con patate al curry ricetta vegetariana

Involtini di verza con patate al curry:ma quanto adoro la verza? E sopratutto, quanto adoro gli involtini di verza? Questi gustosi scrigni vegetali che possono racchiudere ogni sorpresa o quasi 😀 . In passato ho fatto già delle versioni con la verza, questa volta sono passata a una salutare versione... Continua »
Zuppa di lenticchie e crostini al farro

Zuppa di lenticchie e crostini al farro

Zuppa di lenticchie e crostini al farro Leggera e gustosa la zuppa di lenticchie è tra i piatti piu’ confortanti della stagione invernale che preferisco, molto versatile e si trasforma all’occorrenza in base ai gusti di tutti. In questa occasione vi propongo una mia versione vegetariana semplicissima che in questo periodo con il... Continua »
Zuppa di ceci gustosa

Zuppa di ceci gustosa

La zuppa di ceci è uno dei miei piatti preferiti , semplice e confortante primo piatto unico vegetariano, vegano, economico, tipico invernale è fonte sana di vitamine e fibre . Avvolte se ho voglia la arricchisco anche con un po di pasta , ma basta semplicemente un pezzo di pane... Continua »
Crepes di asparagi in camicia

Crepes di asparagi in camicia

Crepes di asparagi in camicia Una  versione di crepes con ripieno di asparagi,ricche di besciamella e di formaggio, una ricetta facile e gustosa che si prepara in poco tempo, buon appetito! Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi – Dolci INGREDIENTI: Farina 125 gr Uova 3 Sale q.b. Latte mezzo... Continua »