CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA ANCHE BIMBY
Questa ricetta è la versione pasquale della TORTA AL PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO SOFFICE che ho voluto testare con dei pezzi di PANETTONE avanzati. E devo dirti che il risultato ci è stato e si vede. Se siete amanti delle mandorle e dei dolci soffici come me siete nel posto giusto. Questa torta oltre ad essere una ricetta da riciclo è anche un modo nuovo di portare sul tavolo un dolce pasquale.
Bello e scenografico si serve a fette ed è perfetto anche per il giorno di Pasquetta!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm e preriscaldate il forno a 180°
Come preparare la CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA SENZA BIMBY
Montate le uova con lo zucchero semolato e montate fino ad ottenere un composto spumoso. Versate a filo l’olio di semi di girasole e il latte.
Poi con la spatola inserite la colomba tritata al mixer, la farina e il lievito poco alla volta e mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Come preparare la CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA BIMBY
Mettete nel boccale la colomba spezzettata e tritate per 5 secondi a velocità 5. Poi aggiungete la farina, il lievito e lo zucchero. Mescolate per 10 secondi a velocità 5. Mettete in una ciotola da parte.
Per completare la CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA
Una volta pronto il composto per la ciambella versatelo all’interno dello stampo preparato, spolverate la superficie con zucchero semolato, mandorle intere pelate o a lamelle con granella di zucchero ed infornate per 30/40 minuti.
Prima di toglierla dal forno fate sempre la prova stecchino. Una volta pronta la nostra CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA ANCHE BIMBY servite a fette. Buona Pasqua!
CIAMBELLA ALLA COLOMBA DI PASQUA ANCHE BIMBY
Dosi variate per porzioni
