Biscotti alla Nutella farciti

Con pochi ingredienti e in un paio di mosse sono andata a preparare dei golosi biscotti composto da una frolla alla Nutella morbida e golosa.
Proprio perchè di robe golose non ne abbiamo mai abbastanza ho aggiunto una farcia altrettanto goloso e sfiziosa che spiccasse tra i due biscotti scuri,
una crema spalambile alla nocciola bianca. Ottimo confort food da sgranocchiare tra la colazione e la merenda e con cui divertirsi a prepararli anche con i piu’ piccolini.


 


INGREDIENTI:

  • Farina 120 gr
  • Burro 40
  • Zucchero 50 gr
  • Cacao 20 gr
  • Lievito o bicarbonato 8 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Nutella 100 gr
  • Latte 10 ml

Per la farcia:

  • Crema spalmabile bianca oppure marmellata

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PREPARAZIONE:

Impastiamo velocemente insieme tutti gli ingredienti cominciando dalla farina, il cacao, il lievito, il burro e lo zucchero , la Nutella
e poi un pizzico di sale .

Man mano aggiungiamo il latte, lavoriamo a mano o al mixer fino ad ottenere una consistenza morbida e omogenea.

Su una teglia ricoperta da carta da forno distribuiamo con un cucchiaino o con solo le mani palline di frolla alla Nutella.

Inforniamo a 180° per 10/15 minuti, si abbasseranno durante la cottura non preoccupatevi cosi devono essere poi sforniamo e lasciamo raffreddare.
Poi faricamo a piacere con la crema spalmabile bianca o anche marmellata.Ricetta facile golosa cookie wopie biscotti americani senza uova ricetta per bambini confortfood Giallozafferano cioccolato Nutella crema fariti

 

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