Insalata d’orzo perlato

L’orzo perlato è un ottimo cereale che viene usato per preparare delle nutrienti e succulente ricette,come questa bella e colorata genuina  insalatona facile da preparare

VLUU L100, M100  / Samsung L100, M100

Ingredienti:

  • 500 g di orzo perlato
  • 200 g di pomodorini
  • 50 g di mais
  • 200 g di piselli cotti
  • 200 di mozzarella o emmental
  • 50 di wurstel
  • 50 g di carote lesse
  • una scatoletta di tonno
  • olio evo q b
  • qualche foglia di basilico

Preparazione:

lavare in acqua corrente l’orzo,scottarlo in acqua bollente salata per circa 40 minuti.

Lasciare raffreddare .

Tagliare a tocchetti i pomodorini ,wurstel,le carote ,il formaggio. e aggiungere al farro assieme al tonno , mais  piselli e l’olio amalgamare bene il tutto e servire con qualche foglia di basilico

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2 commenti su “Insalata d’orzo perlato

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